春卷的做法，白菜香菇肉丝春卷怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 00:40
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热心网友
时间：2022-06-16 19:35
春卷皮300克
油适量
盐适量
大白菜适量
泡发香菇适量
猪肉丝适量
水淀粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
白菜切丝
2
冷水下锅白菜绰水
3
煮开后过冷水尽量把水分拧干
4
肉丝和香菇丝{切好的肉丝用料酒，盐，生粉腌制15分钟}
5
锅内倒油，油温5分热倒入肉丝爆炒至变色后捞起
6
锅内留底油倒入白菜和香菇丝煸炒均匀后加盐
7
之后倒入肉丝煸炒2分钟
8
盛入碗中待凉
9
准备春卷皮
10
加入白菜肉丝
11
准备水淀粉
12
卷起后沾点湿淀粉合口
13
锅内倒油，油温5分热下入春卷先煎炸至微黄捞起
14
再一次复炸至金*捞起，放在吸油纸上
15
装盆，蘸醋和茄汁酱都很棒的
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时间：2022-06-16 19:35
