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哪种蛋糕热量更低一些

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:49

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-16 20:52

水果蛋糕热量低一些。蛋糕属于高热量食物,特别是巧克力蛋糕,脂肪含量比较客观。

1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。

2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。

3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。

蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量,吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,吃蛋糕是会长胖的。

扩展资料

食用注意:

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

参考资料来源:人民网-吃蛋糕不发胖的技巧 但这两种蛋糕吃了胖一圈

百度百科-蛋糕

热心网友 时间:2022-06-16 20:53

水果蛋糕热量低一些,347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。

糕属于高热量食物,特别是巧克力蛋糕,脂肪含量比较客观。奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。

蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量,吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,吃蛋糕是会长胖的。

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吃蛋糕不发胖的技巧

1、饭前吃

很多人先吃节日大餐或生日大餐,然后再吃蛋糕,这样十分不妥。首先,吃了大鱼大肉之后,享受蛋糕美味的心情已经降低了很多;其次,胃里已经充满了食物,还要再吃蛋糕,会因为害怕浪费美食而勉力,结果让自己饮食过量。

2、在下午2点到晚上6点间吃

因为此时人的体温最高,活动量最大,就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐后吃,反而容易堆积,造成肥胖的主因。另外,甜点一天吃200大卡就够了,也不要在空腹时吃,否则容易吸收过多造成肥胖。

3、吃过蛋糕马上喝很多茶水

蛋糕本身脂肪过高,饱腹感指数很低,吃了之后感觉体积不大,还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水,就会让它在胃里面扩大体积,饱腹感上升。

4、吃蛋糕之后,一定要配合低脂食物来平衡

鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉,或者有奶酪、坚果之类,显而易见是非常容易升高血脂和血糖的,必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时,为了把大量的糖和脂肪代谢掉,还需要很多B族维生素。

参考资料来源:人民网-吃蛋糕不发胖的技巧 但这两种蛋糕吃了胖一圈



热心网友 时间:2022-06-16 20:53

在活动或是庆生的场合里,蛋糕是不可缺少的东西。即使在减肥中,也会有想吃蛋糕的时候,可一直听说蛋糕的热量是最高的,怎么办呢?那么就选择减肥者也可以吃的蛋糕,就很不错喔。
减肥中!低热量的蛋糕:塔类
首先最想推荐的低热量蛋糕是“塔”☆
明明那么好吃,但在有名的蛋糕种类当中,是属于低热量的种类哦!
要说为什么,是因为没有使用鲜奶油的关系。
鲜奶油不但热量高,很容易就会不自觉大口大口吃下它的这一点,完全就是减肥中的绊脚石啊!
因为塔类并不使用鲜奶油,而是使用蛋能做出的卡士达奶油,可以摄取到蛋白质
而且因为塔上面会摆放很多水果,同时也能在无形中摄取到维他命和矿物质。

减肥中低热量的蛋糕:提拉米苏
“想吃巧克力口味的蛋糕!”真的无法忍耐的话,就选择吃提拉米苏吧
虽然没办法品尝到巧克力奶油的浓稠感(这部分要忍耐!),但因为还是有可可成份的蛋糕,就忍耐一下吧!
提拉米苏几乎没有鲜奶油,因为没有使用小麦粉,主要成份是马斯卡彭起司,所以碳水化合物比重也较少◎
觉得忍不住非吃不可的时候,就去找秘密法宝提拉米苏解渴吧(笑)。

减肥中低热量的蛋糕:起司蛋糕
说到低热量蛋糕的话,就是起司蛋糕。
不晓得这个是不是跟各位观察到的感觉一样呢?
因为起司蛋糕没有使用海绵蛋糕,也没有使用鲜奶油,小麦粉的碳水化合物和鲜奶油当中的糖分都CUT。
虽然如此,起司的浓厚感和恰到好处的甜味,对于减肥的人来说,能够给予充分的满足感♡
总之如果想吃蛋糕的话,就来嗑一小块起司蛋糕吧(笑)。

减肥中低热量的蛋糕:戚风蛋糕
戚风蛋糕难道不是减肥当中的禁物吗?
其实根本没有那回事哦
戚风蛋糕很蓬松,这个蓬松感是因为里面包含着"空气"。
也就是说,变成在吃空气(笑)。
不但在主材料几乎没有含油脂的成份,而且因为有使用鸡蛋,所以还可以同时摄取到蛋白质。
虽然说提到戚风蛋糕就会想到鲜奶油,但控制鲜奶油的量,并且和水果一起吃的方法,就能有效抑制热量啰

热心网友 时间:2022-06-16 20:54

很简单啊 !!
那我给你说一个很简单的蛋糕
好吃有不怕胖哦!!
A.全蛋 483公克
蛋黄 81公克
B.细砂糖 282公克
盐 3公克
C.蜂蜜 101公克
温开水 101公克
D.高筋面粉 252公克

材料A打散再加入材料B,放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹路,转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起打发的蛋液,打发的蛋液约2~3秒滴落1次。

2.於作法1的搅拌缸中加入材料C拌匀。

3.高筋面粉过筛2次,加入作法2的搅拌缸中拌匀成面糊。

4.取一木模,铺上4张白报纸,倒入作法3的面糊,放入烤箱以上火180℃/下火150℃烘烤。

5.待作法4的蛋糕烤约1分钟後取出,以橡皮刮刀将面糊拌匀(重复此时间、动作共3次),待蛋糕表面上色时,将上火降至150℃/下火150℃,并於木模上倒盖一烤盤。

6.作法4的蛋糕烘烤约30-40分钟至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉,置於凉架上待凉
可以 做做看 又好吃 又不容易发胖的蛋糕

减肥中!低热量的蛋糕:塔类
首先最想推荐的低热量蛋糕是“塔”☆
明明那么好吃,但在有名的蛋糕种类当中,是属于低热量的种类哦!
要说为什么,是因为没有使用鲜奶油的关系。
鲜奶油不但热量高,很容易就会不自觉大口大口吃下它的这一点,完全就是减肥中的绊脚石啊!
因为塔类并不使用鲜奶油,而是使用蛋能做出的卡士达奶油,可以摄取到蛋白质
而且因为塔上面会摆放很多水果,同时也能在无形中摄取到维他命和矿物质。

减肥中低热量的蛋糕:提拉米苏
“想吃巧克力口味的蛋糕!”真的无法忍耐的话,就选择吃提拉米苏吧
虽然没办法品尝到巧克力奶油的浓稠感(这部分要忍耐!),但因为还是有可可成份的蛋糕,就忍耐一下吧!
提拉米苏几乎没有鲜奶油,因为没有使用小麦粉,主要成份是马斯卡彭起司,所以碳水化合物比重也较少◎
觉得忍不住非吃不可的时候,就去找秘密法宝提拉米苏解渴吧(笑)。

减肥中低热量的蛋糕:起司蛋糕
说到低热量蛋糕的话,就是起司蛋糕。
不晓得这个是不是跟各位观察到的感觉一样呢?
因为起司蛋糕没有使用海绵蛋糕,也没有使用鲜奶油,小麦粉的碳水化合物和鲜奶油当中的糖分都CUT。
虽然如此,起司的浓厚感和恰到好处的甜味,对于减肥的人来说,能够给予充分的满足感♡
总之如果想吃蛋糕的话,就来嗑一小块起司蛋糕吧(笑)。

减肥中低热量的蛋糕:戚风蛋糕
戚风蛋糕难道不是减肥当中的禁物吗?
其实根本没有那回事哦
戚风蛋糕很蓬松,这个蓬松感是因为里面包含着"空气"。
也就是说,变成在吃空气(笑)。
不但在主材料几乎没有含油脂的成份,而且因为有使用鸡蛋,所以还可以同时摄取到蛋白质。
虽然说提到戚风蛋糕就会想到鲜奶油,但控制鲜奶油的量,并且和水果一起吃的方法,就能有效抑制热量啰

热心网友 时间:2022-06-16 20:54

蛋糕一般热量都挺大的,严格的说不带奶油的蛋糕热量相对低一点。
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