长毛虾头上黄色的是黄还是大便

发布网友发布时间：2022-04-21 00:18

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热心网友时间：2023-10-07 13:33

虾头里面一坨金*的是虾黄，并不是虾屎。虾屎是虾的排泄物，只会存在于虾线中，所以在吃虾时需要拔掉虾线再吃。虾黄是虾的精华，一般只有母虾才会有，会处在虾身和虾头之间。那么对于虾头那里一坨是虾黄还是屎，还有哪些内容，可以继续往下了解。

如何处理虾头

1、虾头里面有很多部位，比如有肝脏、胃、卵巢等，里面会含有重金属以及各种细菌，一般不建议食用。

2、处理虾头时，可以借助剪刀从虾脑部向下剪除，注意不要一下子剪太多把虾黄给剪掉。

3、使用剪刀尖端把虾脑轻轻地拽出，这时会连带着虾线一起被拽出来。

4、虾线也可以直接从虾背部的第三节上用牙签插入直接剔掉，最后把虾身冲洗干净即可。

虾头里黑色部分是不可以吃的，因为这个黑色部分是虾的胃部，里面会含有大量污垢和重金属，是不可以食用的，以免会对身体产生影响。总之通过以上内容，相信大家对于“虾头那里一坨是虾黄还是屎”这个问题已有所了解，吃虾前一定要把虾头和虾线处理掉，这样食用才会更安全。