发布网友 发布时间:2022-04-21 00:36
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-16 19:07
一、看腹部
公龙虾:腹部凸起,有较硬的一对小腿;母龙虾:腹部腹部是平的,小腿是透明;
二、看生殖孔
雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部;雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部。
三、看虾鳌
体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
扩展资料
龙虾挑选技巧
观察龙虾的外壳,如果龙虾虾壳须硬,虾壳呈青色光亮,眼突,肉结实,味腥,则表示龙虾品质是优等的。
如果虾壳软,色灰浊,眼凹,壳肉分离的则是次等龙虾;而龙虾虾壳呈*且发暗的,头脚脱落,肉松散的说明这种龙虾是最劣等的。
在剥龙虾的时候,新鲜的龙虾的虾壳与虾肉之间粘得很紧密,往往需要稍用一些力气才能剥掉虾壳,所以在食用龙虾的时候可先通过剥虾壳来判断龙虾是不是新鲜的。
另外,新鲜龙虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧,但冷藏虾的肠与肉粘得不太紧密,假如剥虾的时候发现虾肠与虾肉出现松离现象,则表示龙虾并不是新鲜的。
热心网友 时间:2022-06-16 19:08
小龙虾雌雄异体,雌雄个体外部特征十分明显,容易区别。其鉴别方法如下:参考资料:http://z.baidu.com/question/39683828.html?fr=qrl
热心网友 时间:2022-06-16 19:08
①达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性;热心网友 时间:2022-06-16 19:09
公龙虾体色偏红,触须较长,体型一般较大;热心网友 时间:2022-06-16 19:09
将龙虾翻过来看肚子上第一对游水足,纤细的是母虾,粗壮的是公虾。第一图是母虾,第二图是公虾