抖音捧红了哪些美食?

发布网友发布时间：2022-04-21 01:04

共15个回答

热心网友时间：2022-05-17 18:30

根据抖音2020年度数据报告显示，柳州螺狮粉是用户最喜欢在网上购买的小吃。

天猫数据显示，螺蛳粉是2021年年货节首日在天猫、淘宝、天猫超市上增速最快的年货。

从2020年一夜爆火，到2021年持续走红，螺蛳粉，凭什么？

在航叔看来，螺蛳粉之所以能成为网红爆款，我们可以为它找到以下三大原因。

第一，受疫情影响，在2020年上半年的宅经济当中，方便速食产品迎来爆发。

彼时不仅是螺蛳粉，方便面、自嗨锅、自热小火锅、自热米饭、酸辣粉，全都迎来了一波销量高峰。

但在这批产品当中，螺蛳粉的热度却是鹤立鸡群的。

这就涉及到螺蛳粉成为网红爆款的第二大原因——一股微妙的“屎臭”味。

其它速食产品，可以说都是方便面的升级版，虽然好吃，但缺乏亮点。

螺蛳粉不一样，闻起来臭，吃起来酸爽，这销魂的体验，让经历过的人都大呼上头。这就让螺蛳粉具备了话题性、讨论度。

最后，当这股讨论热潮不断发酵，螺蛳粉自然迎来了爆红出圈的机会。

疫情期间，“螺蛳粉怎么还不发货”、“为了吃螺蛳粉有多拼”、“广西3.1万盒螺蛳粉志愿湖北”，类似的话题频频登上微博热搜。

彼时电商直播正值风口，李佳琦和薇娅的直播间，螺蛳粉上架就秒空。这就更勾起了无数人的馋虫——螺蛳粉的酸臭，到底是什么滋味？

网红爆款，由此诞生。

热心网友时间：2022-05-17 19:48

一、西安摔碗酒

摔碗酒饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了饮酒人的肚量和豪气，有不少人是看了抖音后特地飞西安去体验摔碗酒，有网友戏称，还拯救了一家制碗厂,不过有网友反应，目前店面已经停止营业！

二、一颗番茄焖饭

番茄是很多人喜爱的食材，西红柿鸡蛋饭或者西红柿鸡蛋面是很多人的最爱！被抖音捧红的番茄焖饭，不但好吃，主要做法简单，没有任何基础都可以轻松学会，成功率几乎是百分之百！

三、爆款美食沸腾虾

爆款美食沸腾虾又称“抖音”虾！
从这名字都能看出来在抖音有多火！这款菜，最大的卖点就是制作过程非常火爆，在一锅烧热的油中，依次放入辣椒/花椒/洋葱/葱姜/香菜，最后放入提前准备好的虾，一般过两分钟就能吃了！吃起来非常爽口，但不建议大家多吃，油太多了！

四、江小白配雪碧

之前和同学聚餐，基本上都会用雪碧兑白酒，很多人喜欢这样的喝法，不过一般不重视白酒的名字，自从江小白兑雪碧被《前任3》带火，随后又在抖音上面十分火爆，如今生活上也特流行，谁喝谁上瘾！不过不建议多喝哦

热心网友时间：2022-05-17 21:23

抖音捧红的美食可不少，就捡几个红得热热闹闹，消失得无声无息的说说吧：

1、冒烟冰淇淋，这个玩意就是从抖音上火起来的，各大景点的食街几乎都有卖这种冰激凌的，10块钱几个彩色球，完全就是色素加化学制剂的合成物，虽然人类对食物创新的追求是无止境的，但为了追逐冒烟效果就吃化工品，据说要赶快吃，慢了就没烟了。

2、脆皮五花肉是去年随着抖音火起来的，当时买一条五花肉还要排队等蛮长时间的。五花肉现场烤制，皮脆是特色，切片时发出“嚓、嚓、嚓”的声音是一大买点。就菜品呈现方式来说还是很诱人的，可以瞬间吸引像我这样的肉食动物。我也赶不及去买了，迫不及待地吃了一块，刚出炉的肉皮脆肉嫩滋滋冒油，沾上烤肉酱味道好，再来一口也不错，第三块结束，腻了。空口吃五花肉，个人能力还是有限，有这能力的壮士估计也不多。待肉肉拿回家，冷了，泯然众人亦，还要再加热处理下。所以口味单一没变化注定这款产品只能是热闹一阵。

3、爆款沸腾虾又称“抖音”虾，刚开始看视频几乎每天都有做这道菜的，从这名字都能看出当年在抖音有多火。这款菜，制作过程非常火爆，十分适合拍视频，绝对属于形式大于内容的款。在一锅烧热的油中，依次放入各种调味料，最后倒入准备好的虾，过几分钟就能吃了。热油爆大虾，味道不会差，就是太油了，难得吃吃可以，新鲜劲过去也就没消息了。

这两年涌现不少网红食品，有的商家雇黄牛排队、花钱请托儿到社交媒体上营销，制造人气；还在食材、口感、造型等方面有所创新。早前的半熟芝士、奶酪面包、肉松小贝、懒人火锅、螺蛳粉、火鸡面等等都曾经红极一时，有些口味已被大众接受，成为长期存在的产品，而更多的网红食品则消失于茫茫人海

热心网友时间：2022-05-17 23:14

冒烟冰淇淋，曾经在抖音上到处都是，红的一塌糊涂。

吃一口嘴巴、鼻子都“冒烟”，再加上冰激凌本身冒出的“烟”，仙气飘飘的，非常酷炫，很多人都被吸引买来吃过。

不过这东西虽然好看，但吃起来却是有危险的，很容易冻伤自己，味道和普通的冰激凌没什么区别，卖的还贵！

二、脆皮五花肉

脆皮五花肉也是被抖音捧红的，就它的卖相来说还是很诱人的，可以瞬间吸引很多像我这样的肉食动物。沸腾虾又称“抖音”虾，那段时间刷抖音几乎每天都有做这道菜的，从这名字都能看出当年在抖音有多火。脏脏包也是被抖音捧红的，当时很多年轻人都会去跟风购买，我就去买过，吃完之后脸上手上没一处干净，不过也正是因为这样有个性，显得与众不同，所以才受到大家的追捧。

热心网友时间：2022-05-18 01:22

热干面，襄阳牛肉面、三鲜豆皮成为抖音上获赞最多的湖北美食。湖北销量最好的十大特产里鸭脖名列第一，此外襄阳松花皮蛋、潜江小龙虾、秭归伦晚橙、随州大花菇等等，借助抖音电商的力量，走进了大众视野，被越来越多人喜爱。

热心网友时间：2022-05-18 03:47

“螺蛳粉”“火鸡面”“自煮火锅”“大爆头”“油炸酸奶”“凉皮”“沸腾虾”“酸辣粉”“陕西油泼面”“番茄饭”“炒泡面”……等等！脆皮五花肉是去年随着抖音火起来的，当时买一条五花肉还要排队等蛮长时间的。五花肉现场烤制，皮脆是特色，切片时发出“嚓、嚓、嚓”的声音是一大买点。虽然在很久之前，螺狮粉已经是很多人喜爱的食品了，但绝对也没有到“全民皆可螺狮粉”的状态，感觉抖音上吃螺狮粉和推广螺狮粉的视频多了之后，抖音捧红的美食我觉得有好多，给个体经营者带来了很大的效益。它们分别是网红冰激凌、干炒方便面、懒人焖饭、四色蒸蛋、芝士榴莲饼，厨师长纸包鱼、网红蛋包饭、爆浆芝士蛋糕、

热心网友时间：2022-05-18 06:28

抖音捧红了贤合庄之类的火锅品牌。
他们的读音进行了大肆的宣扬，大肆的宣扬之后，就会把这些食物的美食给给人们，大肆的放大化，在人们的眼前就会显示的很好，很不错，劲儿里人们就想得到她，想去尝尝的，想去尝试它。

热心网友时间：2022-05-18 09:26

细数那些被抖音带火的美食

在珠海也能吃到了

①用簸箕装菜的串串香

②点赞100w+的铁锹海鲜

③会呼吸的“高压锅生蚝”

④会呼吸的“奇迹舒芙蕾”

⑤360°全屏大长腿牛蛙

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抖音的带货能力真是想想都刺激

马路边边串串香

水泥红砖墙、绿油桶、红黄油漆窗户

它替我打开了前往80年代的时光机

满满回忆瞬间霸屏

马路边边的锅底有2种，经典or传统

每种锅底都使用的天然中草料熬制

这有一面超大的冰柜墙摆在我眼前

80多种串串正在做着美容保湿的spa

想吃什么拿什么

泡椒+里脊肉的组合

只有狠人才敢放嘴里！

放到嘴里后辣味后劲十足

香嫩鸡肉的口感厚实又弹牙

伴随着汤底的鲜辣口感

入口那一刻浑身的细胞都在躁动！

香菜牛肉是神仙一般的存在了！

入口满嘴的香菜蔓延到味蕾

配合辣汁四溅的牛肉

阶段*着我的味蕾！

马路边边串串香

东青手抓海鲜

抖音100w+播放量的铁锹海鲜

在珠海也能吃到了！

霸气外露的同时香飘四溢

桌子上铺一层一次性吸油纸

然后将海鲜大铁锹直接倒在桌子上

各种海鲜应有尽有，实在是壕气冲天！

东青手抓海鲜

高压锅生蚝

“中了抖音的毒，就一定要来吃高压锅生蚝看看！”

在珠海也能get同款

网红高压锅生蚝！

风靡无数人的它早已经无人不知

关于它的拍摄抖音数量100w+

独特的高压锅造型特别吸睛

上桌还要来一波喷气秀！

所以早已在抖音上刷爆了！

用最朴实的原始做法，

可以说是对生蚝本味的最大尊重了

得度海鲜烧烤工场

舒芙蕾专门店

它在抖音早已被冠以“奇迹松饼”称号

飘洋过海终于来珠海了

想吃到正宗的舒芙蕾得有耐心

等20分钟才能吃到，一锅只出6个

用双层奶泡才能实现它蓬松绵软的质感

火吻焦糖梳乎厘

先来一勺子软绵绵的舒芙蕾

蘸着浓郁的焦糖梳乎厘，大写的满足！

ZZSOUFFLER芙甜

老佛爷炭火蛙锅

火遍抖音小红书各大APP

有颜有料的双层炭烤牛蛙也来珠海了！

大家都是奔着白花花滑嫩嫩的大长腿而来

牛蛙锅不仅能独挑大梁

还能随性组队！牛肉、虾、山地鸡...

多种双拼组合，分量都超级足！

肥硕的“蒜瓣肉”色泽诱人，既焦脆又嫩滑

搭配从重庆空运来的秘制酱料

香辣又过瘾！

老佛爷炭火蛙锅

热心网友时间：2022-05-18 12:41

抖音捧红的美食我觉得有好多，给个体经营者带来了巨大的效益。它们区别是网红冰激凌、干炒方便面、懒人焖饭、四色蒸蛋、芝士榴莲饼，厨师长纸包鱼、网红蛋包饭、爆浆芝士蛋糕、脏脏包、泡椒柠檬鸡爪、豆角焖面、烤豆皮、自制酿皮、水果冰粉等

热心网友时间：2022-05-18 16:12

海底捞番茄牛肉饭

首先，点一碗白米饭，自助取料台上拿一些牛肉粒，葱花。再浇上一勺番茄锅底，拌匀。一晚省钱又好吃的番茄牛肉饭就做好了。

抖音特制辣味锅底的诞生：辣椒油+泰国椒+豆花酱+葱+耗油+盐+花椒面+芝麻调和油，再加一勺隔壁锅的牛油，完成！

热心网友时间：2022-05-18 20:00

抖音捧红了很多美食，比如鸡蛋卷、卤肉饭、雪碧黄瓜等等。我最喜欢的是西红柿盖饭，在电饭煲底部铺上一层米，中间放一颗番茄，周围依次铺上胡萝卜、香菇、火腿肠，淋上酱油，煮熟后搅拌均匀即可食用，就算是厨房小白也可轻松get了！

热心网友时间：2022-05-19 00:05

抖音到底有多火，看看那些每天一刷就刷到凌晨的人就知道，而且抖音不仅捧红了一批网红，还推出了一批懒人美食。不过这些号称懒人美食的网红到底是啥味道，吃完下面这些小编来说说我的看法。

懒人美食一（番茄饭）

号称只有一个电饭煲就能搞定一餐饭的抖音懒人美食。只是做起来真的好麻烦，抖音上说的是只要把大米、玉米、豌豆、番茄还有盐啥的，放在锅里一锅焖就搞定，饭好的时候拌拌就OK了，实际上……

感觉像是猪食一样的，黏糊糊的真的一点食欲都没有，吃完这个抖音懒人美食，感觉再也不相信网红了。真的好不靠谱，不知道大家有没有做过这种网红美食，结果又是如何？

热心网友时间：2022-05-19 04:26

摔碗酒可以说是抖音最红的代表了，作为网红城市西安的标志，刚开始火起来的时候也确实带动了一大批游客前来品尝，据说当时为了喝它好多人千里迢迢的从远方赶来，还没好好休息就加入了排队大军，结果酒没那么美味，人倒是累个半死，久而久之来西安为了摔碗酒的人就越来越少了，许多摔碗酒的商家也纷纷关门大吉啦！

NO.2土耳其的冰淇淋

这个冰淇淋可以说是特别出名，我却觉得比较欠打，果不其然，厦门鼓浪屿的土耳其小哥就被打了，其实这个冰淇淋火起来让我觉得特被不可思议，难道大部分人都是受虐体质吗？答案是否定的，作为顾客、消费者，我们花钱不是找罪受的，一次两次的戏弄可以当做情趣来体验，多来几次还是让人觉得hold不住，所以啊，这个冰淇淋是真的火不了的，加上天气越来越冷了，估计目前也是歇业状态比较多吧

NO.3答案奶茶

这个奶茶说的就是“答案”点单后把你的问题给店员，然后答案就会在你的奶茶里，人都是有好奇心的，虽然明知道但是假的，但还是会去喝，但由于“答案”只做答案，而忽略了口感，一次两次还觉得好玩，时间长了，大家还是会选择自己喜欢的其他品牌的奶茶，所以啊，做美食行业，千万不能本末倒置，口味永远是第一位，再辅以适当的宣传，才能一直红下去

NO.4网红虾

这个做法可谓风靡一时啊，就是把油烧热，然后把虾和调料一起放下去，这样的虾不仅好吃而且鲜嫩，更重要的是省事，于是引来一大批网友疯狂模仿，但是这种做法是相当不安全的，某地消防就直接在官博上点名批评了这种做法，并且直言这种方法容易爆炸，引起人员伤亡，这下，一些抖友为了自己的小命也就不再尝试了，慢慢的网红虾也退出了网红的舞台......

热心网友时间：2022-05-19 09:04

抖音上捧红的美食有很多很多，有得如昙花一现。有的却在实体店中也买的很好，这个是由食物的品质来决定的。抖音就像一个广告一样。让更多的人了解食物。最终的决定权还是在食物本身。