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如何在炒丝瓜时不让丝瓜变色,一招白醋即可搞定

发布网友 发布时间:2024-01-19 05:09

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热心网友 时间:2024-02-12 02:28

西红柿和丝瓜可以一起炒,而且西红柿中含有丰富的维生素C,具有很好的抗氧化作用,可以防止丝瓜变黑,并且红绿搭配会让这道菜十分的吸引人,味道也是不错的。新鲜的丝瓜一般都是现切现做的,这样可以避免它快速被氧化而变黑。

炒丝瓜的时候盐不能放得太早,在炒至七成熟的时候加盐,也可以保留其色泽。
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