品蟹伴侣怎么用

发布网友发布时间：2024-02-09 22:37

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热心网友时间：2024-02-29 21:41

1、剪刀：大闸蟹的双鳌八腿，都可以用剪子轻松剪下。剪下的蟹鳌与蟹爪先放置一旁，待凉了后，蟹腿肉与蟹壳分离开来，更易食用。
2、方凳：又叫剔凳。用来放置去腿的大闸蟹，方便后续砸蟹、拆蟹。
3、腰圆锤：放置好大闸蟹后，就可以用腰圆锤细细锤裂，以便拆蟹。
4、长柄斧：经过敲打的大闸蟹，十分容易拆开，用长柄斧头部插入蟹壳间，轻轻一用力，蟹壳就脱开了。
5、刮片：大闸蟹的蟹腮不可食用，需要拆除，用刮片轻轻刮几下，即可刮除蟹腮。
6、长柄叉：用剪刀剪开蟹腿一端，用长柄叉轻轻一戳，细嫩的蟹腿肉就出来了。
7、镊子：用镊子轻轻镊起每一处的蟹身肉，就可以尽情享用了。
8、勺子：用小勺舀起膏黄品尝。