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福鼎白茶是绿茶还是红茶

发布网友 发布时间:2024-02-10 10:53

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热心网友 时间:2024-07-22 16:09

福鼎白茶既非绿茶也非红茶,而是属于白茶。福鼎白茶不属于绿茶也不是红茶,而是轻微发酵制成的白茶,与绿茶和红茶并没直接的归属关系,而且共属于我国传统六大茶叶品类的行列。福鼎白茶主产于福鼎点头镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等地,其茶工艺简单,只经过萎凋、干燥工艺制成,具有“越陈越香”的特征,而根据采摘嫩度的不同,福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种,福鼎大白茶是一种独特的乌龙茶,其制作工艺和特点使其与传统的红茶和绿茶有所不同。
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