发布网友 发布时间:2022-05-03 06:53
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热心网友 时间:2023-11-04 10:14
过年了,你们那儿的年景是怎样的呢?
小时候过年才最热闹,天天期盼到过年,因为过年有可能会有新衣服穿,而且过年就会杀年猪有肉吃,然后我们过年要拿糯米做成细面粉,包汤圆饺子吃。以前没有通电,而且更没有那些磨面粉的机器,通常磨玉米是用石磨,但是做糯米面就不能用石磨,那样会很粗糙的,我们有专门做糯米面的工具,把糯米用水泡一晚上过滤了水分后放进那种东西里面去碾碎,那个东西的名字用书面语不知道怎么表达,用地方语言呢,很多人会听不懂,所以给大家看个图,兴许有很多人都见过而且还用过,这种东西我们只有过年才会用到,因为要过年才做糯米汤圆和饺子吃,而且这个要成年人才踩得动,把泡发虑干水分的糯米放进去,成年人把后面那一端踩下去,前面会抬起来,然后放开脚 前面就往下冲下去,小时候过年做糯米饭就是这样的,就靠这个东西来碾面粉,不断重复同样的动作,几个小时候就成面粉了,现在都不用这些东西了,这些东西已经成为收藏品了,这个图片是在我家附近一家侗族酒店里面拍摄的。
我们小时候过年还要打糍粑,必须等到年30那天,或许弄一个石头凿成的盆,或许弄一个木头挖成的木盆,把糯米蒸熟了到进盆里面,然后拿起像大锤一样的大木锤使劲杨起来锤下去,保持这个动作打很久才会成糍粑,有些地方用的就是一根直的木头也可以,不论用哪一种,那个糯米很糯,所以都是需要成年人来做而且力气要足够大,记得小时候只有奶奶家有一个木盆,每到过年,一家一家轮流着借来用,就是下图这样的最古老的人工做糍粑方法。
然后就是通常的过年30夜那天打糍粑,磨糯米粉,然后要洗腊肉,那天是一年当中最忙的一天,要把腊肉猪脚猪头猪耳朵全部烧过洗干净煮熟,以备后来的几天食用,在杀年猪那天同时也会磨豆腐然后和肉在一起烟熏,把黄豆泡好,然后放进石磨里面在用人工推磨,一圈又一圈的吧黄豆连水一起从石磨上面那个小孔放进去磨成生豆浆,好像需要再通过纱布过滤,然后煮过再用木板做好的包厢放在桌面上把豆腐倒进去盖的盖板,那重东西压住,结果几个小时豆腐就成形了,已经很久没有见了,不记得做豆腐程序了,下图这是推豆腐的石磨小版型的,这个配件已经不完整了,如果需要量大效果好就要用更大点的石磨。
把所有的吃的都准备好了,那么接下来过年这几天都会是一年中最清闲的几天了,大家该睡觉的睡觉,该玩的玩,我们那里过年期间只有两种玩法,第一就是打鸡毛键,估计很多人听不懂这是什么玩意儿,简单来说就是类似于羽毛球的样子,羽毛球的玩法,只是我们小时候还不知道世界上有羽毛球这种东西,所以都是自己做的,拿一块木板了做拍子,砍一节手指般粗细的竹子节道那一小节来,过年都会杀鸡吃,就先把鸡的翅膀上最硬最长的那些羽毛剪下来,把羽毛两边剪成波浪线条状,只需要三到四根就可以,直接插进预先准备好的小竹节道里面,再拿点纸或许或许棉花塞紧,就和羽毛球差不多了,喜欢打起来更圆更好看的可以多剪些羽毛直接密实插一圈,小时候我们到过年都会让父母给我们准备,不论大人孩子都喜欢玩。至于我们玩的是什么样子呢?我给大家画一个草图,大概模样是这样的,凑合着看,已经很久没有回家了好怀念的。
每到过年就会特别热闹,我家后面有一个山洞,里面比较宽敞,光线也不错,地面也比较平坦,每一次过年,村里老少爷们儿都去山洞里面打鸡毛键,每个人手里都有事先准备好的鸡毛键和鸡毛板,有些人的做的非常精致好看,有点做的比较粗糙,大家相互找人一起玩,我们也要凑热闹的,山洞里面人很多,我们找一个角落大人不会去的地方几个孩子在一起玩,就像现在打羽毛球一样,玩得不亦乐乎。
现在我们这一批年轻人都长大当家,也都全部往外面走了,如今老家就剩一些老人妇女和小孩了,好像已经没有人玩当初很火爆的鸡毛键了,不过我们那里还有一样就是至今都还在流行的游戏项目,就是每到过年过节,各村寨的人都会聚集到离我家不远的山坡上对唱山歌,我有一个姑姑和村里几个妇女唱山歌简直出名了的厉害,她们又不识字,自己名字都不会写,但是她们会随时随地随口就能够编山歌,而且记性特别好,不管对方唱什么样的调子和内容,她们都能够和对方唱得起来,通常都是把对方唱输了跑了,那些老爷们儿不管哪里来的都不是我姑姑她们的对手,记得有一年端午节正是唱得火热的时候突然要下雨了,天突然黑了,那些男的就唱他们要走了后会有期之类的词,我姑妈他们现编词来唱一些要把对方留住,反正唱半天就是不准那些人走的意思,走就是输了,大家都不肯认输就一直唱,几个大老爷们儿不服输也不好意思就那么走了,又继续唱,然后唱了好久那些老爷们儿唱词表示认输了,雨也下起来了,我姑妈她们还在唱,那些人就跑掉了。
曾经有电视台去找过他们,请他们去录制山歌钱给得还挺多的,但是她们不愿意去。只愿意逢年过节时在自己家乡娱乐一下。我成家之后就再也没有回去老家过年了,因为我妈妈他们也都搬到城里了,所以很少回到乡下,现在想起来我们那些地方过年还是很热闹好玩的,这就是我们那儿过年时的年景。
热心网友 时间:2023-11-04 10:14
作为一个中国人,想必大家都知道中国最重要的节日是什么吧,那就是过年了。过年和春节在中国可是有着悠久的历史,所以,古往今来,人们都很重视过年这一个节日。因为人们都很重视过年,所以呢,春节时就有很多风俗了。但是由于热心网友 时间:2023-11-04 10:14
“过年啦”……随着鞭炮声的响起,整个村热闹起来,放新年歌的,发红包的,领红包的,吃年货的,看春晚的,比比皆是……
过年了,你是欢喜还是忧愁,你期盼过年吗?你害怕过年吗?你希望有过年这个节日吗?过年前你在准备什么,过年中你又在干什么,过年后你又有什么计划,你们那里过年的前景是怎么样的呢?且让我来跟大家分享下我们那里过年的气氛与景象吧
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,身处异乡的我,特别思念亲人,可每天除了工作还是工作,没办法,穷人家的孩纸年轻时不奋斗,怎么对得起自己对得起家人,未来更不会有什么幸福与成就了?我如盼星星盼月亮般,就等着公司公布放年假的消息,巴不得飞快地想一秒钟回到家乡的怀抱。
放假的钟声想起,我提起早已准备的包袱,电话告知家人我大概到家的时间,踏上火车的车厢,开始了年假的旅行,这旅行,比平常外出的旅行很不一般,带给我的快乐只能体会不能言说,比较一年只有一次呀!
“小星,你回来了,你妈在家等着你呢”进入村口,碰到隔壁家的老王,笑眯眯地告诉我,我也打了声招呼回去:“王婶好,又去田里干活啊”……快靠近我家门口,我就在门外大声地呼唤:“爸妈,我回来了,你们好吗”,“嗯啊,回来就好”,爸妈异口同声道,妈妈在张罗饭菜,爸爸在看报纸,妈妈对爸爸说:“去给闺女拎行李”,“那么大个人了,她拎着动”,爸爸回答,“不用了,爸妈,都到家门口了”……
回到家真是好,好久没吃到妈妈做饭的味道了,离到年还有4天时间,回家第一天,我和妈妈去吨年货,买了一些吓,鱼干,花生,瓜子,糖果饼干等,过年每家每户都要贴对联,当然,对联也是要买的。
回家第二天,大扫除,便鞭炮,我们村的*多数自家便鞭炮的,我是便鞭炮长大的,过年的鞭炮包在我身上,回家第三天,做芝麻饼,程序可麻烦了,人工至少要5个,且看图,吃起来香香脆脆,好吃的不得聊,只要一咬一口,一生都忘不了,芝麻饼是我们这里必备的 ,做来主要是为了走亲戚发的。
接下来的第三天,我带爸妈去逛街,买了一些过年的新衣裳,我们村里的习俗是,过年穿新衣裳,好运连连发大财。
第四天,也就是过年啦,我们这里有个规定,当天中午12点后就可以准备饭菜,然后到祠堂拜祖宗,放鞭炮,拜祖宗时都对祖宗说话,比如:
热心网友 时间:2023-11-04 10:15
小时候过年是特别有意思的,每年的腊八时节,我们就开始盼望着过年,因为过年我们可以穿洗衣服,可以有压岁钱,可以吃好多好吃的东西。每年的腊月二十几号的时候,我们这儿开始响起鞭炮的声音,孩子们也都相继放寒假了,大孩领着一群小孩,三五成群的满村子跑,鞭炮声不断,吓得村子里的狗旺旺叫。年二十九也就是除夕那天,我们早早的起床贴春联了,我小时候的任务是给爸爸递春联,因为像大门上都要贴春联的,爸爸站在椅子上,我忙在下面递给他。这一天家家户户都忙了起来,中午是要吃饺子的,我帮着妈妈干些家务,吃完饭,到下午的时候我们开始紧张的准备除夕的晚饭了,这个时候爸爸也会上阵,都纷纷露出自己的手艺,都会炒几个自己的拿手好菜,大大小小的菜十几样,大家围坐在一起吃顿团圆饭,吃完饭,我们小孩开始放烟花,烟花绽放在天空中好漂亮,整个村子宛如烟花的世界,太美丽了。我们小孩就是顾着放鞭炮玩,大人们磕着瓜子围坐在电视机旁看着春联联欢晚会。大年初一我们穿上新衣服,早早的起床,因为我们要给大人们拜年,他们就会给我们包红包,太开心了,因为有了红包就可以买自己梦寐以求的课外书看了,还可以买些自己爱吃的小零食,中午又是一顿特别丰盛的饭菜,吃的我肯定会又胖了,真是应了那句话,每逢佳节胖三斤。热心网友 时间:2023-11-04 10:16
过年了,你们那儿的年景是怎样的呢?
春节是中华民族传统佳节,腊月二十五的时候大家就开始各种买年货,除尘,迎接新年的到来。
每逢到了春节期间,上亿人千里迢迢挤上火车汽车归心似箭赶回家过大年,生活条件好了也舍得花钱,期盼的并非是昔日的吃好喝好,而是阖家团圆的温馨和亲情的展现。
常听老妈说起那句古语“大人望栽田,娃儿望过年”。是表示长辈希望那五亩三分地能够风调雨顺不出现问题保证一家人来年解决温饱问题,小孩子可以痛快的玩耍,在春节期间舞龙灯放鞭炮做各种游戏走街串巷。
春节前天晚上,凌晨3点左右得去祠堂,春节也不例外,供奉食物或鲜花以表心意,是中国普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,不过我们的意义却是一样的,从古至今,农村的风俗习惯没有改变,按照民间的观念,我们的祖先和天、地神仙都是一样的要叩拜,表示对先人的在天之灵,由于我们的信仰是佛教,我们相信祖先在关心和注视着后代的子孙们,人们这通这种方式得到祈求他们在天之灵的保佑。
紧接着是我们开始等待春节钟声的到来,当我们听到钟声想的那一刻就是我们吃年夜饭的时候,长辈做好饭菜,我们一起整理餐具摆碗筷,齐聚一堂首先等着长辈上座紧着这轮到我们,吃饭也是有讲究的,我们原则上首先要给长辈敬酒的,祝福长辈身体健康啥的,但是现在大家观念发生了点改变,饭后需要放鞭炮才可以出门,寓意是新年新气象。