酱油鸡蛋的做法?

发布网友发布时间：2022-05-03 07:07

共2个回答

热心网友时间：2023-08-24 06:05

1. 鸡蛋一个、酱油、一个微波炉适用的碗、外加微波炉保鲜膜（没有拍进照片里~）

2. 把鸡蛋打在碗里。

3. 用保鲜薄封住碗口，并且用小刀或者牙签之类的东西在膜上扎空。

4. 接着将上面的碗放入微波炉中。微波炉的时间设定是这道菜最核心的地方，太长时间鸡蛋会超级硬、太短了自然就是没熟状态。不用管什么中火、大火，微波炉上一般都有10s、1min之类的时间设定。我喜欢用40s，这样做出来的鸡蛋是软硬适中，蛋黄熟了的状态。如果喜欢吃半熟的鸡蛋，把时间设成30s即可。小米试过很多时间之后，最后觉得只有30s跟40s是最靠谱，做出来最好吃的时间档。

5. 用小勺把碗中的鸡蛋转至盘子中（非常容易转移，鸡蛋不会粘到碗上的），滴上几滴酱油即可！

热心网友时间：2023-08-24 06:05

先放鸡蛋在锅上追答然后洒上酱油

OK啦