怎么做好吃,鲜肉粽子的家常做法
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发布时间：2022-05-03 07:07
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时间：2023-08-15 21:00
步骤
鲜肉粽子的做法步骤11.选前腿雪花肉。
鲜肉粽子的做法步骤22.洗净，切成长方形的条。
鲜肉粽子的做法步骤33.加料酒10毫升，草菇老抽15毫升，盐10克，糖15克，胡椒粉3克，五香粉3克，用手抓拌均匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一天。
鲜肉粽子的做法步骤44.豆子，花生米全部提前6小时泡水，燕麦片和糯米一起提前2小时泡水。
鲜肉粽子的做法步骤55.糯米提前2小时泡水。
鲜肉粽子的做法步骤66.粽叶洗净开水烫一下消毒，将叶子从一端卷个锥形，底部放入混合的米豆料。
鲜肉粽子的做法步骤77.中间放入2块腌制好的肉。
鲜肉粽子的做法步骤88.最后用米覆盖住肉。
鲜肉粽子的做法步骤99.然后从上面折下来。
鲜肉粽子的做法步骤1010.右手把前面捏一个角，粽叶顺势折过去。
鲜肉粽子的做法步骤1111.多余的粽叶再折回来。
鲜肉粽子的做法步骤1212.拦腰缠住。
鲜肉粽子的做法步骤1313.包好的粽子。
鲜肉粽子的做法步骤1414.加水没过粽子1--2厘米，大火煮开后，转微火煮2个小时。以锅中水冒小泡为宜，不要大火煮。
微火就是锅内的水似开非开，不能让水一直大开着。用电磁炉的话热奶档是最方便的，开一下停一下，不用多操心，定时2个小时就行了。
鲜肉粽子的做法步骤1515.煮好的粽子。里面包裹着鲜肉，蛮香的哩。
