秋葵炒牛柳怎么做

发布网友发布时间：2022-05-03 06:14

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懂视网时间：2022-09-30 19:52

1、主料：牛里脊适量、秋葵适量。

2、辅料：生姜适量、大蒜适量、红椒。

3、配料：糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、色拉油适量。

4、各种原料备用。秋葵洗净。牛里脊切条，生姜切片，大蒜去皮。

5、牛肉加生姜、大蒜、适量糖、盐、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、少量淀粉、几滴老抽稍腌后，再加一点色拉油稍腌。

6、秋葵对半切开。

7、热锅冷油中小火入牛肉。

8、牛肉炒至变色盛出。

9、另起油锅入秋葵炒。

10、稍炒后加一点点糖和适量盐，放入几根红椒丝炒至基本熟。

11、加入牛肉大火爆炒几十秒后盛出即可。

热心网友时间：2024-01-31 21:31

秋葵炒牛肉的做法
1.牛肉洗净后切片

2.喜欢罗勒的香味。

3.用料酒，生粉，白胡椒粉，盐，罗勒。

4.用手抓均匀。

5.秋葵洗净，去头。

6.放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。

7.切断

8.起油锅，要爆牛肉，油要多一点。

9.5分热的油锅，把牛肉片倒入爆炒至全部变色捞起待用。

10.锅内留余油

11.倒入秋葵翻炒之后加入盐翻炒均匀。

12.再把牛肉倒入一起翻炒一分半钟。

13.加入鸡精调味。

14.装盆