秋葵炒牛肉怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-05-03 06:14

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懂视网 时间：2023-01-19 05:19

1、将菜洗净沥乾切好，牛肉也切丝备用。

2、先将牛肉用调味料腌制15分钟後，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。

3、将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下後，即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止，即可盛起食用。

热心网友 时间：2023-02-09 17:15

食材明细
牛肉200克
秋葵150克
胡萝卜30克
大蒜半头
姜5克
料酒20毫升
酱油15毫升
淀粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少许
鸡精少许
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
秋葵炒牛肉的做法步骤

1
原料图；

2
秋葵洗净切片，胡萝卜切丝；

3
姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁；

4
除盐、鸡精和香油外的所有调料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌匀；

5
腌制20分钟入味；

6
锅内入适量油烧至五分热，倒入牛肉；

7
牛肉炒至变色；

8
撒少许盐，把牛肉盛出；

9
重新起锅，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡萝卜丝；

10
调入盐和鸡精炒匀；

11
牛肉倒入锅中炒匀，滴入香油即可出锅；

12
成品。
小窍门
秋葵最有营养的便是那粘液，千万别因为太粘了，把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦，那就把营养都给洗掉了。

热心网友 时间：2023-02-09 17:15

食材明细
牛肉200克
秋葵150克
胡萝卜30克
大蒜半头
姜5克
料酒20毫升
酱油15毫升
淀粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少许
鸡精少许
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
秋葵炒牛肉的做法步骤

1
原料图；

2
秋葵洗净切片，胡萝卜切丝；

3
姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁；

4
除盐、鸡精和香油外的所有调料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌匀；

5
腌制20分钟入味；

6
锅内入适量油烧至五分热，倒入牛肉；

7
牛肉炒至变色；

8
撒少许盐，把牛肉盛出；

9
重新起锅，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡萝卜丝；

10
调入盐和鸡精炒匀；

11
牛肉倒入锅中炒匀，滴入香油即可出锅；

12
成品。
小窍门
秋葵最有营养的便是那粘液，千万别因为太粘了，把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦，那就把营养都给洗掉了。

热心网友 时间：2023-02-09 17:15

食材明细
牛肉200克
秋葵150克
胡萝卜30克
大蒜半头
姜5克
料酒20毫升
酱油15毫升
淀粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少许
鸡精少许
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
秋葵炒牛肉的做法步骤

1
原料图；

2
秋葵洗净切片，胡萝卜切丝；

3
姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁；

4
除盐、鸡精和香油外的所有调料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌匀；

5
腌制20分钟入味；

6
锅内入适量油烧至五分热，倒入牛肉；

7
牛肉炒至变色；

8
撒少许盐，把牛肉盛出；

9
重新起锅，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡萝卜丝；

10
调入盐和鸡精炒匀；

11
牛肉倒入锅中炒匀，滴入香油即可出锅；

12
成品。
小窍门
秋葵最有营养的便是那粘液，千万别因为太粘了，把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦，那就把营养都给洗掉了。