冬笋木耳炖鸡汤怎么做

1、黑木耳适量泡发备用，冬笋一个，土鸡半只，冬笋剥开对半切开放人锅中焯水木耳。2、鸡洗净切块放入锅中，放入姜片焯水，焯好水的鸡块洗净放入砂锅中，放入清水，姜片，料酒大火煮开再转小火慢炖二十分钟木耳。3、冬笋切斜片，木耳洗净一起放入砂锅中煮开转中火煮十分钟木耳，出锅前放入少许盐提味...

在前一步骤边煮冷水至开水，以及撇沫过程中，同时把木耳、冬笋、葱、姜等准备好（八角茴香等也可不加）。撇沫完成后，放入葱姜料酒（如需要放八角等，也在此步骤）一至两瓶盖。继续大火煮二十分钟至半小时（根据各自炉子的火力），然后放入冬笋片、木耳（尽量塞到鸡肉下），并稍加些水继续煮约十五...

1、炖鸡放黑木耳、山药、萝卜、冬笋、香菇和土豆等配菜，味道会异常鲜美。2、例如冬笋炖鸡，具体做法如下：材料：鸡半只，冬笋250克。调味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。做法：将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用；冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂；...

做法：1、将百灵菇洗净、切片，鸡肉洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净；2、将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入百灵菇片、鸡肉块、红枣、黑木耳；3、锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡肉软烂，出锅即可。营养： 百灵菇富含多种...

用料  冬笋 两个 大骨 一根 香菇 三个 木耳 适量 盐 适量 做法  1 冬笋要挑身体圆润的这样肉比较多 2 干香菇，木耳泡发、木耳干洗干净剪小块。3 大骨汆水后用水冲洗干净 4 所有食材一同冷水入砂锅炖可先加些盐，中途不要频繁开锅盖，这样为的是防止笋会有涩味。5 小火慢炖上一...

将这三种食材搭配在一起炖煮成汤，既能充分发挥各自的营养优势，又能相互补充，提高营养价值。冬笋木耳鸡汤具有以下几方面的饮用价值：增强免疫力：冬笋、木耳和鸡肉中都含有丰富的营养成分，如多糖、蛋白质、维生素等，有助于增强人体的免疫力，抵抗疾病。促进消化：冬笋和木耳中的膳食纤维有助于促进肠道...

一、排骨冬笋汤 材料：冬笋，猪排，盐，鸡精少许。做法：1、冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷;2、排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝;3、加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟;4、然后加入适量的盐，鸡精即可食用。二、豆腐冬笋汤 材料：冬笋50克，木耳5克，泡辣椒20克...

冬笋鸡汤材料：一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。做法：1、鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜2、大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫3、1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲，继续煲半小时，放少许盐即可!我们食用这道汤品，...

1、先将牛排骨斩件焯水；2、冬笋同样进行焯水；3、将冬菇、木耳用温水进行泡发，并切好辣椒；4、起油锅，爆香蒜头、并将下焯过水的排骨稍微翻炒一下；5、加入料酒、加水盖过牛排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖；6、水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可完成。

1、冬笋洗净切薄片 2、木耳温水泡发 3、将笋片放入烧开水的锅中煮8分钟后捞出备用 4、猪肉洗净切薄片，葱姜蒜切好 5、木耳泡好去根洗净撕成小块 6、锅中加油烧热后放入肉片煸炒至变色断生 7、加入葱姜蒜、花椒和八角炒香 8、倒入笋片 9、加少量水翻炒2分钟 10、加十三香拌匀 11、倒入...