黑芝麻丸子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-03 02:21
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-05 13:06
黑豆、黑米和黑芝麻各150克、红糖50克、蜂蜜适量。有些体质不适合食用黑芝麻丸，如果您不知道如何分辨可以留言给我。
做法
黑豆用温水浸泡3小时，水量稍微多一点，这样黑豆才能吸收足够的水分。泡黑豆的水会呈现出紫棕色，这是其表面花青素遇水溶出造成的，属于正常现象。
黑米淘洗干净，倒入干净无油的锅中，先大火炒干水分，转中小火不停地翻炒，当有焦香的味道，有部分米芯爆开，有点像爆米花儿说明炒熟了。
制作黑芝麻丸的芝麻必须是熟芝麻，生芝麻不行。把芝麻淘洗两遍，沥干水分炒熟。先大火炒到粒粒分明，转小火翻炒，当有的芝麻从锅中跳起来，口感酥香就可以了。
热心网友
时间：2023-10-05 13:07
熟黑芝麻 250克蜂蜜 90克
黑芝麻丸的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
熟黑芝麻用料理机打成粉，不用打得太细（这次用的熟黑芝麻是网上买的，打出来的粉特别香。我试过自己用生的黑芝麻炒熟之后打粉，没有买的香）
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把蜂蜜隔水煮至冒好多的小泡泡，温度大约有70度左右。然后把蜂蜜倒入黑芝麻粉中，拌匀。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
戴上一次性手套，把黑芝麻粉混合物揉成可以抱团，这时黑芝麻很有光泽。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
找个厚实的保鲜袋，称10克左右的黑芝麻。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后，利用保鲜袋把黑芝麻捏成团。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
此配方的量，我做了30个左右。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是我以前用剩的彩色锡纸（10*10）
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
包黑芝麻丸子。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
包好的黑芝麻丸子。
热心网友
时间：2023-10-05 13:07
清水煮熟就行，放糖
