五香豆腐干炒什么好吃

发布网友发布时间：2022-05-03 03:07

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热心网友时间：2022-07-01 18:15

主料蒜苔400克黑木耳100克豆腐干1块辅料油适量盐适量生抽适量
步骤
小炒五香豆腐干的做法步骤11.准备豆腐干（只用了一块）。
小炒五香豆腐干的做法步骤22.葱切葱花，姜切片。
小炒五香豆腐干的做法步骤33.胡萝卜切片。
小炒五香豆腐干的做法步骤44.锅中放油加入葱花和姜片煸香。
小炒五香豆腐干的做法步骤55.放入豆腐干翻炒。
小炒五香豆腐干的做法步骤66.放入胡萝卜。
小炒五香豆腐干的做法步骤77.放入蒜苔。
小炒五香豆腐干的做法步骤88.放入木耳翻炒后，加入生抽、盐翻炒至熟，即可出锅。
小炒五香豆腐干的做法步骤99.盛盘即可适用。

热心网友时间：2022-07-01 18:16

≮美食原料≯
白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。
≮美食做法≯
1、酱豆腐干洗净，两块会三五块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。
2、锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约
30分钟，击成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠时，下入味精搅匀，当汁已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋（下次再用），捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用。
≮美食特色≯
豆腐干柔软，五香味浓。