鸡胗和土豆怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-03 03:08

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热心网友时间：2023-10-08 19:47

步骤
鸡胗炒土豆的做法步骤11.食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟鸡胗、香葱
鸡胗炒土豆的做法步骤22.将熟鸡胗放在案板上切成片，待用。
鸡胗炒土豆的做法步骤33.将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
鸡胗炒土豆的做法步骤44.烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆和切好的熟鸡胗翻炒翻炒。
鸡胗炒土豆的做法步骤55.接着，加适量的生抽。
鸡胗炒土豆的做法步骤66.加适量的盐。
鸡胗炒土豆的做法步骤77.调味炒匀。
鸡胗炒土豆的做法步骤88.然后，搁入香葱，即成。

热心网友时间：2023-10-08 19:48

食材
主料鸡胗600g土豆800g辅料油适量葱花适量姜2片蒜2瓣酱油适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量干辣椒适量鸡精适量
步骤
鸡胗炖土豆的做法步骤11.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
鸡胗炖土豆的做法步骤22.土豆切块，备用
鸡胗炖土豆的做法步骤33.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
鸡胗炖土豆的做法步骤44.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
鸡胗炖土豆的做法步骤55.加入鸡胗，翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤66.加入土豆，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤77.锅中加水，水不要没过土豆，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
鸡胗炖土豆的做法步骤88.这是成品