清炖黑鱼汤的做法,清炖黑鱼汤怎么做好吃,清炖
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发布时间:2022-05-03 01:18
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热心网友
时间:2022-06-29 00:07
食材
主料
黑鱼
1条
辅料
生姜
2至3片
葱
一小段
盐、色拉油、生抽、香醋
适量
步骤
1.黑鱼一条杀好洗净,生姜切三片,葱切一小段约15公分备用。
2.锅置火上,锅内倒入少许色拉油(约一元硬币这么大范围)。端起锅,把油转着沾匀锅底部。然后油7成热时放入鱼两面略煎后加入开水、姜片、葱段煮至白汤即可。
3.鱼汤喝的时候再放盐,鱼肉可以挑出沾着生抽和香醋吃。