清炖黑鱼汤的做法窍门
发布网友
发布时间:2022-05-03 01:18
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-29 00:07
1. 红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净;
2. 瘦肉冷水下锅焯好洗净备用;
3. 黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段;
4. 把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液;
5. 黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅;.把瘦肉,红枣和陈皮也入锅;
6. 加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水;
7. 盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可!