茨实是什么东西

发布网友发布时间：2022-05-03 01:09

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热心网友时间：2022-06-28 22:12

芡实，又名鸡头、鸡头实、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
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热心网友时间：2022-06-28 22:13

　　秋天一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补身。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉时节，调补一下身体，是有必要的。不过，该怎样调补才有益健康，确实要研究。有人认为，补，就是吃补药补品，何必如此讲究，于是不管机体情况，把许多补药补品，如人参、鹿茸、鸡肉、猪肉等等集中，突击食用，称之为“大补”。其实，这种补法是很不科学的，不但于健康无益，反而浪费财力物力，甚至还可损害身体呢！
　　大家知道，夏天气温高，人们胃口不好，多不思饮食，因此，日常中吃的大多是瓜果、粥类、汤类等清淡和易消化食品，脾胃活动功能亦减弱，秋凉后如马上吃大量猪、牛、羊、鸡等炖品，或其他一些难以消化的补品，势必加重脾胃的负担，甚至损害其消化功能，这正如跑步，必须先慢跑后才逐渐加快一样。如一下吃进大量难消化的补品，胃肠势必马上加紧工作，才能赶上这突然的需要。结果，胃肠功能势必紊乱，无法消化，营养物质就不能被人体所吸收利用，甚至还会搞出乱子来。

　　这期间，进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。

　　芡实就具有这些特点，它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素和抗坏血酸、灰分、树脂等，具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用，如将芡实与瘦肉或牛肉共煮，不但味道鲜美，也是适时补品。民间有用芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效。

　　由于芡实含碳水化合物极为丰富，约为75.4％，而含脂肪只为0.2％，因而极容易被人体吸收，特别是夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养素，若平时消化不好，或热天出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥，或煮红糖水吃，有很好效果。若用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。

　　《本草纲目》记载“芡实能治遗精、带下”。如用芡实60克、北芡15克共煮烂吃，有补肾作用，治遗精、白带和多尿等。常吃芡实还可治疗老年人的尿频之症。经服芡实调整脾胃之后，再吃较多的补品或难以消化的补药，人就能适应，对身体就无碍。

　　http://www.newhealth.com.cn/doc/jbzl/newpage85.htm
　　http://disease.fx120.net/jb-stzz/fx/zdzl/200502161627183904.htm
　　上面两个是关于小儿腹泻的祝您的宝宝早日康复

热心网友时间：2022-06-28 22:13

不知道，能不能说明白点啊，