吃完糖,再吃苹果,我们会觉得苹果很酸,请用心理学知识解释这一现象_百度...
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发布时间：2024-01-08 05:57
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时间：2024-08-09 11:05
吃完糖再吃苹果，会觉得苹果很酸这一现象是感觉对比现象。
在感觉这个两个刺激的过程中，两个刺激量都未发生变化，而感觉上的变化只能归于这两种刺激同时或先后存在时对人心理上产生的影响。
例如，150g/L蔗糖溶液中加入17g/L氯化钠后，会感觉甜度比单纯的蔗糖溶液药高。在吃过糖后，再吃山楂会感觉山楂特别酸，这是常见的先后对比增强现象。
扩展资料
对比减弱现象：
与对比增强现象相反，若一种刺激的存在减弱了另一种刺激，称为对比减弱现象。对比现象提高了两个同时或连续刺激的差别反应。因此，在进行感官评定时应尽量避免对比现象的发生。
由于条件的不同，感觉显然是不同的，这如同拿过不同重量物品的两只手再拿同样重量的物品，拿过轻物品物品的手首先感到沉。
如加入一定的食盐使味精的鲜味增强又如在15%砂糖溶液中添加0.001%奎宁，所感到的甜味比不添加奎宁时的甜味强，同时食盐使砂糖溶液甜味浓度提高。
