变旦和黄瓜可以拌吗

发布网友发布时间：2024-01-08 00:57

共3个回答

热心网友时间：2024-07-23 18:03

可以的。方法如下：
　　原料：
　　黄瓜一根、变蛋两个、大蒜一头、红椒少许、盐、糖、鲜贝露、香醋、香油、鸡精。
　　做法：
　　1、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
　　2、皮蛋去壳洗净切小块。
　　3、蒜瓣切末，红椒切小块。
　　4、所有食材放入大碗中加入盐，糖和鸡精。
　　5、加入2勺鲜贝露。
　　6、再加入香醋。
　　7、加入香油。
　　8、所有食材拌均匀即好。

热心网友时间：2024-07-23 18:02

变蛋拌黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜两根，变蛋3个，蒜头和姜适量
2.黄瓜拍松后切滚刀块，变蛋剥皮洗净
3.变蛋竖着切开，在一半切3块，一个变蛋切6个月牙形即可。
4.蒜头加姜块，加入少许盐，细细捣成泥，加入老醋和鲜酱油、香油拌匀
5.把切好的黄瓜、变蛋，倒在一起，加入捣好的姜蒜泥，拌匀即可。

热心网友时间：2024-07-23 18:08

不用，黄瓜要拌，加调料，蛋只用占一些醋就可以了