梅花肉可以做锅包肉吗
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发布时间：2024-01-04 19:01
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热心网友
时间：2024-11-16 00:26
梅花肉可以做锅包肉
做法如下：
主料：猪梅花肉300g
辅料：花椒15G，生抽3勺，姜1块，清水30g，熟芝麻10g，干辣椒15g，大蒜4瓣，白糖半勺，料酒2勺
1.猪梅花肉从冰箱冷冻室室温到略硬后，切成厚度约2毫米的肉片
2.将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、抓匀后腌制20分钟，再把腌好的肉片放入淀粉糊中，抓拌，使之均匀地挂上淀粉糊
