活鱼杀了，放冰箱保鲜里，放十二个小时还能吃吗？不然的话怎么保鲜最好？

发布网友发布时间：2022-05-03 04:39

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 19:25

放十二个小时能吃的，不影响口感。
另外如果刚杀的鱼，建议用保鲜膜包装好，放入冰箱冷冻即可保鲜。
做法介绍：
麻辣鱼
原料：鱼一条、葱、姜、蒜。
调料：精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤。
制作过程：
1.将鱼洗净，拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用。
2.锅内留底油，下葱、姜、蒜炒香后，放入高汤、调料烧开，再放入鱼烧透即可装盘食用。
特点：色泽红亮、麻辣鲜香。
温馨提示：
1.鱼不宜太大，收汁时间要长。
2.此菜不宜太淡。

热心网友时间：2023-10-09 19:25

可以吃，摸上盐放冷藏没问题，不摸盐建议放冷冻下面比较好！

热心网友时间：2023-10-09 19:26

能吃！做鱼之前两三个小时杀最好，

热心网友时间：2023-10-09 19:26

表示能，但是会变味，，

热心网友时间：2023-10-09 19:27

把鱼杀了之后，在它身上抹上少许盐，抑制细菌生长。再放进冰箱保鲜。