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岳州窑的陆羽《茶经》与岳州窑

发布网友 发布时间:2022-05-03 04:40

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热心网友 时间:2023-10-09 20:15

唐代陆羽在《茶经》中品定六大名窑的茶碗时说:“越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶。”从饮茶所需的器具角度来看,茶圣陆羽把岳州窑排在第四位,由此可见,该窑在唐代显赫的地位。
中国收藏家协会会员、湖南常德收藏家周新国先生《武陵藏珍》记载:“岳州窑”之名,始见于唐代陆羽《茶经·四之器》。唐代岳州窑在陆羽《茶经》中列宜茶青瓷名窑第4位。窑址位于湖南湘阴城关及县内其它地区,人称湘阴窑。我国窑名出自唐代,而湘阴唐时属岳州辖地,所以唐代称其为岳州窑。岳州窑始烧于东汉,中经西晋、南朝、隋,一直延续到唐代。岳州窑最早烧制的器具,胎呈灰白色,胎质欠细密,釉色以青绿为主,半透明,多呈开片。从唐代开始,烧制范围扩大。当时烧制的茶具,有茶碗、茶瓯、茶盒等,其胎多为灰白色,釉色仍以青绿为多,有玻璃质感。釉开细片。唐初,岳州窑瓷器圆饼底仍然流行。施釉方法开始由半腰往下降至下腹部。这是一个特色。中唐以后,玉壁底圆口碗成为它的代表作之一。但到晚唐,可能受附近长沙窑兴起的影响,岳州窑开始衰落。
唐代诗人刘言史在《与孟郊北野泉上煎茶》中写有“湘瓷泛轻花”句。“湘瓷”究竟是指岳州窑,还是长沙窑?一说“轻花”是指长沙窑的釉下彩装饰,所以理当属于长沙窑。据有关专家考证,这种看法不对。因为该诗的主题是描写“北野泉上煎茶”。“泛轻花”三字是描绘唐代煮茶法中所出现的一种茶花景色。据陆羽《茶经》中介绍,“煮茶法”是直接将茶放在瓷釜中烹煮。大意是,首先将饼茶研碎待用,然后开始烧水,但不能全沸,待水泡微露时加入茶末。二沸时先出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂中以备用。所以“轻花”当指沫花中的细小茶花而言。由于岳州窑是唐代以生产青瓷茶具为主要产品的青瓷古窑址,所以周新国先生《武陵藏珍》认为“湘瓷”当泛指唐代岳州窑产品而言。

岳州窑的陆羽《茶经》与岳州窑

唐代陆羽在《茶经》中品定六大名窑的茶碗时说:“越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶。”从饮茶所需的器具角度来看,茶圣陆羽把岳州窑排在第四位,由此可见,该窑在唐代显赫的地位。中国收藏家协会会员、湖南常德收藏家周新国先生《武陵藏珍》记载:“岳州窑”之名,始见于唐代陆羽《茶经·四之器》。唐代...

简述:岳阳茶区遗存

(一)陆羽《茶经》中的岳州窑在风光秀美的湘江河畔,有一座命名为“岳州窑遗址”的博物馆,该遗址于1997年发现于湘阴县县城文星镇马王墈,清理出隋代龙窑一座,出土大量青瓷器物和匣钵,其中完整和比较完整的700多件,可修复的数千件;同时出土的南朝时期“太官”青瓷碗残片,证明岳州窑带有官窑性质。2003年,岳州窑遗址上建...

老窑瓷:岳州窑和长沙铜官窑

岳州窑在湖南省湘阴县等地,是长江中游洞庭湖地区最有代表性的一个瓷窑,在唐朝瓷器生产迅速发展的时候,它被著名文学家陆羽在《茶经》中排于第四位,即越窑、鼎窑、婺窑之后。称赞它时,将它和越窑并列在一起,陆羽说:越州瓷、岳州瓷皆青,青则益茶。岳州窑历史很悠久,考古证明东汉时期已经生产...

岳州窑青釉褐彩“荼埦”

岳州窑青釉褐彩“荼埦”:一段茶具历史的见证在探索中国古代茶具的瑰宝中,岳州窑青釉褐彩“荼埦”占据了独特的地位。它并非简单的茶碗,而是茶具史上的一次重要发现,见证了茶叶文化的演变历程。陆羽《茶经》虽未直接提及“岳州碗”,但唐代诗人刘言史和黄矞的诗作中提及的“湘瓷”,暗示了岳州窑的...

陆羽是怎样喝茶的?茶圣都用什么喝茶?

陆羽对于茶盏的选择尤为讲究,推崇越窑青瓷的'类玉'‘似冰’质地,认为其与茶汤相得益彰。唐代茶盏以越窑和邢窑为代表,而湖南岳州窑则因烧制釉下彩瓷而闻名。盏托的设计也反映了唐代饮茶习惯的变化,而贮茶罐的出现则显示了茶文化的普及程度。除了以上的主茶具,还有如执壶、茶勺等辅助器具,它们各自...

陆羽是怎样喝茶的?茶圣都用什么喝茶?

”然而陆羽最为推崇的还是越窑盏,他认为“类玉”“似冰”的越窑青瓷茶碗与绿色茶汤相得益彰从而达到“益茶”的效果。而其它如鼎州、婺州、寿州、洪州产的各色茶碗,由于掩盖了茶汤之色“悉不宜茶”。所以《茶经》云:“越窑上,鼎州次,婺州次;岳州上,寿州、洪州次”。除了越窑和邢窑茶盏,值得...

唐代七大瓷窑特点是什么?

洪州窑:以烧青瓷为主,釉色一般较淡,青中泛黄;色调较深沉的发褐色。也有黄褐釉瓷,胎体加工不细,与陆羽《茶经》:“洪州瓷褐”相符。另还有一种青绿釉瓷,色调较深,灰青明亮。洪州窑讲究装饰,多刻印朵花、图案形花叶,沿器物周壁对称排列。邢州窑 :胎土白洁,细如澄泥,釉色明净,据此可以...

六朝青瓷的产地

岳州窑,因窑址在今天的湖南省湘阴县,所以又称“湘阴窑”。烧造历史西晋——五代。还是《茶经》说:“越州瓷、岳州瓷皆青,青则益茶。”从这段文字看,陆羽对唐代的岳州窑还是比较推崇的。岳州窑创烧于西晋,其时地属荆州长沙郡管辖。岳州窑青瓷的特点是胎质比较细腻,釉色青黄,多开片,釉层厚薄...

岳州窑岳州窑为最早的青瓷

岳州窑,最早的青瓷,源于湘阴。据志书记载,宋前的瓦碎潭,昭示了湘阴的烧窑历史。从多处发现的汉、晋、隋、唐青瓷片,证明古人已掌握烧制青瓷的工艺技术,规模庞大。在“青竹寺”考古中,发现的“汉安二年”青瓷片,与原地青瓷一致。县城附近墓葬出土的四系罐、油灯、碗、碟等,皆为“岳州窑”制器...

唐人饮茶,所用的是

陆羽认为茶碗“越州上,鼎州次,婺州次。岳州上,寿州、洪州次。”并认为“越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶,茶作白红之色;邢州瓷白,茶色红,寿州瓷黄,茶色紫,洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。”当然,这只是陆羽个人的观点和看法。当代窑址考古发掘材料证明,除越州窑、鼎州窑、婺州窑、岳州窑...

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