姜窖温度20度左右高了吗
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发布时间：2024-01-23 19:12
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热心网友
时间：2024-07-20 04:51
姜窖是一种用于贮藏姜的地下设施，通常位于地下1-2米深的地方。由于姜窖处于地下环境，温度相对较低，一般在10-15度之间。如果姜窖温度达到20度左右，可能会对姜的贮藏产生不利影响。
过高的温度会使姜块加速呼吸作用，增加营养消耗，导致姜块萎缩、变质，不利于保鲜和贮藏。此外，高温还会促进细菌繁殖，增加姜块受病菌侵染的机会，导致姜块腐烂。
