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有哪些霉菌容易至癌症

发布网友 发布时间:2024-01-22 11:08

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热心网友 时间:2024-11-18 06:12

黄曲霉菌、杂色曲霉菌能产生黄曲霉毒素,可能引起肝癌,镰刀菌产生的T-2毒素在实验动物体内可诱发胃癌、胰腺癌和脑部肿瘤,互隔交链孢霉和镰刀菌可能导致人食管癌。所以如果馒头、面包、米饭等食品有了霉变或长出*、青色细毛,绝对不能食用
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