羊肉补气血的做法?
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发布时间:2024-01-22 20:20
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热心网友
时间:2024-03-10 05:56
羊肉是大家比较熟悉的一种食物了,而且羊肉其实配一些药单的话,那么可以更好的帮助我们补气血,比如羊肉加红萝卜,生姜,花椒,八角,桂皮等可以帮助我们温补气血,对于男性朋友而言,其实这一道食物还有很好的补肾壮阳功效,好吃又保健的书,大家都可以尝试制作。
1.备料:萝卜洗净切大块,羊肉洗净切块;
2.锅中放入冷水,放入羊肉,大火烧开,煮出浮沫;
3.将羊肉捞出,用清水冲洗掉浮沫;
4.重新放入锅中,放入萝卜块,甘草大火煮开后,转小火炖煮15分钟,取出萝卜弃用;
5.取出萝卜后,放入冰糖50g左右,八角,桂皮,待冰糖融化后放入1勺生抽,1勺蚝油,几滴老抽调色,转小火炖煮;
6.炖煮15分钟后加入红枣枸杞,适量食盐,继续焖煮至羊肉熟透;
7.大火收汁,出锅装盘。当鲜香的羊肉、在嘴中慢慢咀嚼,简直不能再幸福了吧!