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大头菜会不会致癌

发布网友 发布时间:2022-05-03 05:29

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热心网友 时间:2023-08-24 07:52

大头菜的营养价值比较高,一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生们的介绍,新鲜大头菜含有比较丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,然而腌制后的大头菜中含有致癌物质,因此,吃新鲜的大头菜比腌制后的大头菜更健康哦。建议,大家多吃新鲜的蔬菜,腌制品不是不可以吃,而是要少吃。
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