发布网友 发布时间:2022-05-03 05:39
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热心网友 时间:2023-10-11 12:18
主料
长豆角
500克
五花肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.长豆角洗净,去蒂,切成一寸左右的段儿
2.小葱儿切小片儿
3.五花肉切成丝状
4.锅热,放油,加葱花爆锅子
5.肉下锅快速翻炒,至肉变色
6.长豆角下锅,快速翻炒,放盐和生抽,鸡精
7.可以加少量的水,至长豆角炒熟
8.成盘即可
小贴士
长豆角炒的时候,不容易入味,可以提前炒一下水,焯水的时候,加盐和少量的油,或者直接炒的时候,加少量水,这样容易入味