曾创办丰泽园饭庄,现如今为丰泽园,清末时期中的姚泽圣是什么人物...

发布网友发布时间：2024-01-24 07:48

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热心网友时间：2024-03-06 06:34

清末时期中的姚泽圣，是同德银号老板。
1930年，姚泽圣和西单商场经理雍胜远，出资5000块大洋扶持作为北京京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄，开办了丰泽园饭庄。后来在丰泽园饭庄的基础上翻扩建成了现在的丰泽园，一家具有国际三星级水准的饭店。
开业前，姚泽圣召集股东们在中南海一所古代园林建筑“丰泽园”内共议开张事宜。一致同意借用“丰泽园”的美名作为饭庄字号，并请李琦书写了匾额。取“丰泽”二字，象征菜肴丰饶、味道润泽之意，同时“泽”与大股东姚泽圣的“泽”相同，也含有姚泽圣为主要股东之意，又兆发财。
1930年农历八月中秋节，丰泽园饭庄正式开业。