黄曲霉喜欢酸性环境还是碱性环境?

发布网友发布时间：2022-05-03 02:03

共2个回答

热心网友时间：2022-06-29 08:05

它喜欢中性环境；黄曲霉一般在中性溶液中较稳定，但在强酸性溶液中稍有分解，在ph9-10的强碱溶液中分解迅速。

热心网友时间：2022-06-29 08:06

曲霉比其它霉菌更耐旱，而且环境的酸碱性对其影响不大，在pH2—9的条件下都能生成黄曲霉毒素，不过在pH2.5—6.0之间的酸性条件下，毒素的生成量最大。

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