荞面煎饼的做法窍门
发布网友
发布时间：2022-05-03 01:37
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-29 03:52
面粉和荞面1:1和匀，按自己喜好加盐，调料，加水搅拌成面糊状
2
平底锅小火烧热，擦少许油
3
面糊一勺放入锅中，转动锅子，让面糊均匀平铺在锅底
4
待边边卷起翻面
5
会起一些小泡泡，没关系，继续加热
6
煎饼好了，放入盘中，喜欢有火吧的可以火大一点
7
可以在面糊中加入鸡蛋，或者玉米面，或者牛奶，或者葱花，或者火腿丁，做成自己喜欢的口味。
8
配上各种菜，卷起吃吧。
