黄豆进水发霉了上面好的能吃吗

发布网友发布时间：2024-01-09 15:21

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热心网友时间：2024-03-05 11:02

该情况上面的黄豆不能吃。
当大豆储藏不当导致受潮，就会大豆产生霉变，时间长了会产生“黄曲霉菌”。放在一起没有明显霉变的大豆也不能吃，因为其多少也已经含有黄曲霉菌成分。
霉变的大豆不能吃，因为其中的黄曲霉素洗不掉，经高温煮沸也无法去除。

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