淋面蛋糕镜面蛋糕喷面蛋糕翻糖蛋糕还有什么种类

（1）常温蛋糕类 日式轻芝士、巧克力布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、黑森林蛋糕等（约24种）（2）塔、派、甜品、慕斯类 马卡龙、天鹅泡芙、慕斯蛋糕、豹纹淋面、镜面及喷砂技术、歌剧院蛋糕等（约88种）（3）面包类 各式法式可颂面包、软欧包、脏脏包、披萨、丹麦面包等（约115种)（4）饼干类 皇家杏仁曲奇...

西点专业课程是内容丰富，有蛋糕类、面包类、饼干类、翻糖蛋糕类、法式甜品类、慕斯类、韩式裱花类、塔、派等品种，也可以学到可以学习到市面上最流行畅销的网红产品。

花朵蛋糕：以鲜花为装饰的蛋糕总是能够吸引女性的目光。可以选择她最喜欢的花或者代表爱情的玫瑰，搭配上精美的糖霜装饰，让蛋糕看起来既美观又浪漫。水果蛋糕：如果女朋友喜欢清新口感，可以选择水果蛋糕。使用新鲜水果装饰，如草莓、蓝莓、芒果等，不仅色彩丰富，也健康美味。镜面蛋糕：光滑闪亮的镜面蛋糕近年...

我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。合格毕业生将推荐到星级以上酒店、宾馆、烘焙坊就业。学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有...

可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中 参考资料：http://baike.baidu.com/view/345093.html

蛋糕类分软蛋糕（如青蛋糕、花蛋糕）、硬蛋糕（如水果蛋糕、太阳糕）两种。3、起酥类 产品的主要原料是面和油。产品式样美观大方，种类很多（如冰花酥、奶卷如意酥）。4、混酥类 糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品，绵软酥脆。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味（如杏仁饼、椰子圈）。5、气古类 ...

草莓蛋糕是一种受欢迎的甜点，它结合了轻柔的蛋糕体和新鲜草莓的酸甜口感。为了让草莓蛋糕更有创意和吸引力，可以尝试以下一些创新的做法：草莓镜面蛋糕：制作一个光滑闪亮的草莓果酱镜面，涂在冷却的蛋糕表面上。这种镜面通常由草莓果酱、糖和明胶制成，能够给蛋糕增添一抹光泽和丰富的草莓风味。草莓花瓣蛋糕...

西点培训已经成为一种社会热潮，而西点师更成为了人们眼中的时尚达人。很多学生都是高中一毕业就赶紧来到学校报名学习，在报名的学生中发生了这样的变化，很多学生更多是主动选择来职业教育学校学习一技之长，在他们看来，考上不起眼的大学不如自己学一门好技术。还有很多女孩子干脆受了时尚偶像剧的影响，...

4、翻糖蛋糕学习与制作；5、欧式蛋糕制作；6、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。烘焙西点类：1、面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、金枪鱼汉堡、披萨等）；2、西式点心类（巧克力曲奇、手工饼干、马赛克、杏仁瓦片、芝麻薄饼、瓜仁饼、千层酥、泡芙等）学习与...

欧米奇设置法式甜点专业课程，配备大师级讲师，有意向可到校参观实地考察：山东欧米奇西点职业培训学院 欧米奇是行业上市品牌，提供高质量的西式餐饮教育为目标，致力于为学生提供西点西餐为主的专业烹饪培训，学校教学质量及水准您可以去院校考察参观就能了解到，非常直观！有想在山东学习的朋友，可以参观院校...