糖醋蒜的正确做法
发布网友
发布时间：2022-05-03 04:19
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-12 15:58
1、准备好所有的食材：大蒜；姜汁醋；盐；白糖。
2、大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
3、处理过的蒜头用清水浸泡半天。
4、锅中加入姜汁醋。
5、加入盐。
6、再加入白糖。
7、中小火慢慢搅拌。
8、直到糖全部融化关火冷凉备用。
9、浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
10、可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
11、所有蒜头放入保鲜盒中。
12、再把冷凉的糖醋汁浇入。
13、密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
1. 准备好所有的食材：大蒜；姜汁醋；盐；白糖。
2. 大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
3. 处理过的蒜头用清水浸泡半天。
4. 锅中加入姜汁醋。
5. 加入盐。
6. 再加入白糖。
7. 中小火慢慢搅拌。
8. 直到糖全部融化关火冷凉备用。
9. 浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
10. 可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
11. 所有蒜头放入保鲜盒中。
12. 再把冷凉的糖醋汁浇入。
13. 密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
懂视网
时间：2022-09-14 17:29
1、将蒜剥皮，洗干净，待用。找一个空的罐头瓶子待用。
2、建议使用老陈醋，大约要准备1升，没入蒜瓣即可。
3、准备食盐、白糖和小勺。
4、将蒜瓣装入罐头瓶子，装满最好，最好装满没有空气。放入两小勺盐，一小勺白糖。
5、将罐头瓶子盖紧，摇匀，觉得盐和粮充分融化了，就可以了。
6、放置在家里约24小时，就可以食用了，腌制三天味道最好。
热心网友
时间：2024-12-13 12:46
食材准备：大蒜、白砂糖，醋，酱油，花椒。
方法步骤：
将大蒜的须梗适当的去掉一部分，剥掉两层表皮；
剥好的大蒜放入清水中浸泡7天，每天换水一次；
7天后将大蒜捞出晾晒，直至表皮出现皱纹时装入坛内；
加入白糖、醋、酱油与花椒，将坛盖盖严实，30天后即成。
