发布网友 发布时间:2024-01-18 12:30
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热心网友 时间:2024-03-16 00:50
冰淇淋的起源地是在中国。
冰淇淋是一种加糖的冷冻食品,通常作为零食或甜点食用,而冰激凌的起源地是在中国,在中国很久以前就开始食用的“冰酪”,大概在唐朝,相传那时的皇帝已经开始享用冰冻的奶制糕点,其制作手法是“用奶牛、山羊或水牛的奶经过发酵,加入面粉加热制作而成,然后配以樟脑以提味和增加质感”。
魏晋时期的北方胡人就已经掌握了奶酪和酥油的制作工艺,这其实就是冰淇淋的雏形,《齐民要术》中就记载有“抨酥法”,和现在的奶油差不多。到了唐代这种奶酥盛极一时,成为王公贵族、文人墨客的最爱。
各国知名冰淇淋简介
1、哈根达斯
哈根达斯是世界上最知名的冰淇淋品牌之一。它以其浓郁的口感和高品质的原材料而闻名,提供各种口味的冰淇淋和冰淇淋甜点。
2、COLD STONE
COLD STONE是一家美国冰淇淋连锁店,以其独特的制作方式而受到喜爱。他们在冰淇淋上添加各种配料,如水果、坚果和巧克力,然后在冰砖上进行现场搅拌,以确保每一口都充满了美味。
3、VIVOLI GELATO
VIVOLI GELATO是意大利的一家传统冰淇淋店。他们以手工制作的意大利风味冰淇淋而闻名,使用新鲜的水果和优质的原材料,为顾客带来纯正的意大利冰淇淋体验。
以上内容参考:百度百科-冰淇淋