发布网友 发布时间:2024-01-18 20:54
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热心网友 时间:2024-04-20 02:03
夏季因气候原因,很多人食欲不振,尤其是胃不好的人。为了调理肠胃,需要多做一些养生食谱。以下是六款适合夏季养胃的食谱:
1、鸡片蘑菇汤:鸡脯肉、鲜蘑菇、番茄、鸡蛋、绍酒、姜、葱段,各适量,按常法做汤即可,有补中益气,安神健体的作用。
2、清拌苦瓜:苦瓜、辣油、香油、盐、糖、味精、蒜瓣,各适量,把所有食材备好,按家常凉拌菜做法调好拌匀即可,可清心火,去烦燥,很适合夏季食用。
3、小葱拌豆腐:豆腐、葱、精盐、味精、香麻油、精制油各适量,把食材备好,加上各种凉拌料调好拌匀即可,可清烦热,养脾胃,是夏天简单又养胃的一款食谱。
4、藕节炖排骨:排骨、鲜藕、姜丝、绍酒,各适量,排骨切小块,开水焯去血污后盛入炖器。鲜藕去皮后切条块,和姜丝一一起入到排骨上面,加适量的清汤,盐、味精、绍酒等调好味,灌入排骨里,上笼蒸半小时即成,可清热润肺,生津止渴。
5、节瓜鸡脚汤:眉豆、节瓜、陈皮、鸡脚,各适量,把这些食材清洗准备好后一起入锅炖汤,大火烧开后改用中火继续煲2.5小时后加盐等调味即可作佐膳饮用。可清热消暑,健脾开胃。
6、白鸭冬瓜瘦肉汤:白鸭、冬瓜、瘦肉、海参、荷叶,各适量,先把白鸭清理干净后切块,冬瓜去皮切块,瘦肉切片,海参洗净切好,然后把这所有食材一起入锅,加适量的清水炖至鸭肉烂熟后加盐味精调味即可,有健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦的作用。
夏季养胃食谱有很多,以上是其中的六款食谱,对于夏季改善胃口、调理肠胃都有很好的作用。大家可以试着做做,相信可以更好地改善夏季食欲差的现象,对于养胃护胃可起到一定的作用。总的来说,夏季养胃食谱要以清淡有营养为主,建议大家夏季时可试着做做以上这几款养胃食谱。