酥油茶是我国哪个少数民族的饮茶习惯

发布网友发布时间：2024-01-17 12:47

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热心网友时间：2024-01-20 23:38

酥油茶是我国藏族民族的饮茶习惯。

酥油茶是一道以酥油、砖茶、盐为主料制作的药膳，含有蛋白质、鞣酸等营养成分，具有御寒、生津止渴、补充能量等功效。

人们说，没有喝过酥油茶，就算没有到过*高原，初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘，千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时，藏族人民创造了酥油茶文化，围绕茶文化，还有茶会，贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。

初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘，当地人说，没有喝过酥油茶，就没有到过迪庆高原，可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维，很多内地人都不能忍受它的臊味，可是又不能不喝。

酥油茶起源

藏族嗜好酥油茶，有一*间爱情故事，叙说了酥油茶的来历。

传说，藏区有两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇，辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱，但由于两个部落历史上结下的冤仇，辖部落的土司派人杀害了文顿巴，当为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。

双方死后，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，这则由茶俗引发出的故事，具有极强的艺术感染力。