利用秸秆进行开放床式栽培平菇的技术要点是什么?
发布网友
发布时间：2022-05-03 07:59
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-15 13:41
传统栽培干菇一般用棉子壳作栽培主料，有些非产棉区，从外地购买棉籽壳成本高。如果就地取材，用麦秸、稻草等秸秆进行栽培同样可以获得高产。现将该方法简介如下：
（1）制备培养料
采用以下两种配方（单位：千克）：①稻草100，石膏粉1，过磷酸钙1.5，玉米粉4，麸皮3.5，石灰1.2。②稻草50，麦草40，玉米秆和油菜壳10，石膏1，过磷酸钙1.5，石灰1.2，玉米粉4，米糠（统糠）3.2。配方中加水140千克，拌匀后堆积覆膜（或草帘）发酵11～13天，中间翻堆2次，使料堆中心温度达60℃以上。
（2）铺床接种
在菇棚内挖深15厘米、宽1.2米、长不限的畦床，床底撒些石灰粉驱虫，将已发酵好的培养料均匀地铺在床上，厚15～18厘米，分两层播种，中间一层，料面一层，靠床边的部分多播些菌种，以防“烧菌”，播种量为干料重的15%，拍平后盖薄膜发菌。每隔一段时间要揭膜通风，控制料内温度18～25℃，20～25天菌丝满床，继续培养，直至料面出现菇蕾。撕开现蕾部位的薄膜，进入出菇管理阶段，控制温度14～20℃，空气湿度保持90%左右。7天左右待菇蕾长到1厘米时开始向床面喷水。头潮菇收完后，清理床面，覆盖蚕豆大小的清洁土，厚2.5厘米，喷足水。还可采收3～4潮菇。
热心网友
时间：2023-10-15 13:41
传统栽培干菇一般用棉子壳作栽培主料，有些非产棉区，从外地购买棉籽壳成本高。如果就地取材，用麦秸、稻草等秸秆进行栽培同样可以获得高产。现将该方法简介如下：
（1）制备培养料
采用以下两种配方（单位：千克）：①稻草100，石膏粉1，过磷酸钙1.5，玉米粉4，麸皮3.5，石灰1.2。②稻草50，麦草40，玉米秆和油菜壳10，石膏1，过磷酸钙1.5，石灰1.2，玉米粉4，米糠（统糠）3.2。配方中加水140千克，拌匀后堆积覆膜（或草帘）发酵11～13天，中间翻堆2次，使料堆中心温度达60℃以上。
（2）铺床接种
在菇棚内挖深15厘米、宽1.2米、长不限的畦床，床底撒些石灰粉驱虫，将已发酵好的培养料均匀地铺在床上，厚15～18厘米，分两层播种，中间一层，料面一层，靠床边的部分多播些菌种，以防“烧菌”，播种量为干料重的15%，拍平后盖薄膜发菌。每隔一段时间要揭膜通风，控制料内温度18～25℃，20～25天菌丝满床，继续培养，直至料面出现菇蕾。撕开现蕾部位的薄膜，进入出菇管理阶段，控制温度14～20℃，空气湿度保持90%左右。7天左右待菇蕾长到1厘米时开始向床面喷水。头潮菇收完后，清理床面，覆盖蚕豆大小的清洁土，厚2.5厘米，喷足水。还可采收3～4潮菇。
