野生荠菜有什么营养价值怎么做才能好吃?

发布网友发布时间：2022-05-03 07:55

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热心网友时间：2023-10-15 09:13

西部网讯（陕西广播电视台《都市快报》记者解志昌张欣然）春天到了，新鲜嫩绿的野菜也陆续从地里冒了出来，比如荠菜。这个时候就涌出大批野味爱好者去挖荠菜，但是，你知道吗，并不是所有的荠菜都是无毒的。
村民：“这是荠菜。”
记者：“闻着一股草味。”
村民：“用水一烫，用浆水弄着吃。”
在西安环山路附近，长了不少种野菜，其中在长安区黄良村，村民挖荠菜的格外多。
村民：“后面有一片子，来挖的人多得很。”
荠菜不少人都吃过，但问你它长什么样子，是不是还真不好形容。
村民：“那时候人不是可怜嘛，就都吃这菜呢。”
记者：“牌子上挂的有药是什么意思？”
村民：“有药是给麦子打药。

热心网友时间：2023-10-15 09:13