鸡爪的最辣做法
发布网友
发布时间：2022-05-03 07:28
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-14 08:55
香辣鸡爪材料及做法：
主料：鸡爪500g、青椒1个
辅料：盐适量、郫县豆瓣适量、大料1个、干辣椒适量、花椒适量
做法：
锅里 倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。
加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。
小火慢慢把辣酱炒浓稠。
鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯熟，用凉水冲洗干净。
鸡精的鸡爪放入内胆中，放入切好的青椒，炒好的辣酱，撒盐。
用铲子翻版均匀，把辣酱和鸡爪搅拌，让辣酱沾匀鸡爪表面。
将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“蹄筋”，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。
鸡爪炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。
热心网友
时间：2023-10-14 08:55
香辣鸡爪材料及做法：
主料：鸡爪500g、青椒1个
辅料：盐适量、郫县豆瓣适量、大料1个、干辣椒适量、花椒适量
做法：
锅里 倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。
加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。
小火慢慢把辣酱炒浓稠。
鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯熟，用凉水冲洗干净。
鸡精的鸡爪放入内胆中，放入切好的青椒，炒好的辣酱，撒盐。
用铲子翻版均匀，把辣酱和鸡爪搅拌，让辣酱沾匀鸡爪表面。
将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“蹄筋”，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。
鸡爪炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。
