发布网友 发布时间:2024-02-02 15:41
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热心网友 时间:2024-02-07 02:33
请问桂鱼和桂花鱼是同一种鱼.
桂鱼的功效与作用
桂味甘、性平,归脾、胃经。补气血;益脾胃。主治虚劳嬴瘦;脾胃虚弱;肠风便血。
桂鱼的营养价值
桂鱼里含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
扩展资料
鳜鱼肉性味甘、平,无毒,具有补虚劳、益脾胃的功效。其尾可治小儿软疖,其胆可治骨鲠在喉。
参考资料百度百科_桂花鱼
热心网友 时间:2024-02-07 02:33
桂花鱼和桂鱼通常指的是同一种鱼,即鳜鱼(Siniperca chuatsi)。鳜鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种,其肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。同时,鳜鱼也是一些地方文化和诗歌中的重要元素,如唐朝诗人张志和的《渔歌子》中就有“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”的著名诗句。热心网友 时间:2024-02-07 02:34
没有区别,桂花鱼是俗称,鳜鱼是正式名称。