自己做葡萄酒有毒素吗

发布网友发布时间：2024-02-03 02:22

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热心网友时间：2024-11-22 23:22

毒素倒不至于，不过不得当容易甲醇超标！不过一般情况下，选用新鲜、质量好的葡萄来酿酒，再加上方法得当，酿出来的葡萄酒中甲醇含量不至于超标。
但是，如果葡萄不新鲜，或者已经发霉发烂，酿造出来的葡萄酒就有可能出现甲醇超标的情况。
酿造方法得当。自酿葡萄酒时，方法非常关键。大部分家庭实际上并不具备专业的酿酒条件，再加上酿造方法不对，确实容易出现甲醇超标的风险。如果引用了甲醇超标的就容易引起甲醇中毒！

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