食用冰块的保存方法

发布网友发布时间：2022-04-20 22:47

共5个回答

热心网友时间：2022-05-27 11:21

只能放在冰箱冷冻层，可以用干净的塑料袋把冰块包裹起来放进去就可以了，也可以把冰块放到塑料保温箱再放到冰柜里，这样更干净些。

冰块放置在冰箱里时，一定要与其他生鲜果蔬和鱼肉等食物分开，且这些生鲜果蔬和鱼肉类在放入冰箱时，也应该用食品袋进行包装。只有这样，才能避免冰块受到不必要的污染，或令冰块产生异味。

冰块物理性质：

冰是一种透明的六方晶系的晶体结构，纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，如水中含有杂质，压力增加，水的结冰点都会下降，冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高。

冰的融解热为331.6~335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关，水结成冰后，密度减少，体积增大。一般在实用上，冰的温度从0℃到-20℃时，其平均比热容取2.1kJ/kg·K，而水的比热容为4.2kJ/kg·K，仅为水的一半，冰的热导率与其温度有关，随着温度的降低而增加。

热心网友时间：2022-05-27 11:21

只能放在冰箱冷冻层，可以用干净的塑料袋把冰块包裹起来放进去就可以了，也可以把冰块放到塑料保温箱再放到冰柜里，这样更干净些。

扩展资料

用于食用*的水应该用煮沸之后放凉的冷开水。从卫生角度讲，桶装水也不适合*，因为很难保证其中的微生物不超标。

直接使用自来水制成冰块来食用不可取。因为就算从自来水厂输送出来的水达到了相关卫生标准，也很难保证它不会受到蓄水池和周边环境的影响。

此外，有些细菌能在低温环境中生存，所以冰箱一定要定期清洁，夏季最好一月一次，其他季节可以时间稍微长些。

热心网友时间：2022-05-27 11:21

储存：
1、将冰块放在袋子里，放入冷冻室中，过一会去活动一下冰块，等到冰块全部冻好以后就不会黏在一起了。
2、做好的冰块放入食品合或保鲜袋内，最好是食品合，存放冰箱的冷冻室，吃时拿出来吃多少拿多少，余下的仍放冷冻室内，放在盒内的冰块需保证没有水，有水的话要冰块与冰块容易冰在一块。

热心网友时间：2022-05-27 11:22

放在封闭的泡沫箱里面，外面包上棉被。

热心网友时间：2022-05-27 11:23

保温杯，隔热的那种