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柚子肉和冰糖怎么熬

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:28

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6个回答

热心网友 时间:2022-05-03 15:09

柚子是一种不可多得的水果,不仅是因为柚子本身的口感较好,更是因为柚子可以对人体发挥出非常明显的药效作用。对于女性朋友来说更应该多吃柚子,因为吃柚子可以达到明显的美容养颜效果。而在吃柚子的时候,也有许多不同的吃法,其中柚子炖冰糖是女性会选择的一种吃法。今天就让我们一起来学习柚子炖冰糖的做法。

准备材料:柚子500克,冰糖300克

1、将柚子皮剥出浸泡2小时备用。

2、将柚子肉掰成块状放置盘中备用。
3、将柚子皮切成末倒入锅中。
4、将柚子皮加入清水煮开。
5、在锅中放入准备好的冰糖。
6、接着在锅中加入柚子肉搅拌均匀继续小火炖煮40分钟即可。
7、40分钟后,将冰糖柚子盛入碗中就可以开始享用了。
冰糖蒸柚子的功效与作用
1、预防血栓
冰糖蒸柚子会让柚子中含有的活性柚皮甙活性提高,能更利于人体吸收和利用,这种可以提高人体血管通透性,也能稀释血液,预防血的小板聚集,对血栓生成有明显预防作用。另外人们在出现中风或者血栓以后,多吃一些冰糖蒸柚子,对病情恢复大有好处。
2、减肥瘦身
冰糖蒸柚子还是一道功效出色的减肥美食,它含有的柚子素可以抑制人体对脂肪与糖类的吸收,而且能加快人体内脂肪的燃烧,能让它们转化成水,随大小便排出体外,经常使用,可以让人们的体重明显减轻。
3、淡化色斑
平时多吃一些冰糖蒸橙子,还能吸收丰富的维生素c这种物质可以抑制人体色素的堆积,能减少色斑生成也能淡化色斑,经常食用可以美白肌肤,另外冰糖蒸柚子中还有多种维生素和矿物质以及柚皮甙这些物质可以滋养肌肤延缓皮肤衰老。
4、强壮身体
平时多吃冰糖蒸柚子可以让身体更强壮,这道美食可以促进人体对钙的吸收,能补钙壮骨,而且它含有的微量元素铁与叶酸还能预防人体贫血,,孕妇食用以后则能促进胎儿发育。除了这些以外人们吃冰糖蒸柚子还能吸收维生素可以增加身体素质,预防多种疾病发生,能让人们的身体变得更强壮更健康。

热心网友 时间:2022-05-03 16:27

首先准备一个柚子,果肉是红色或者白色的都可以,把柚子的皮都剥掉,再将柚子的果肉都摘干净,里面的皮和籽都要去掉,白色的丝都要摘干净,不然味道会发苦,把果肉都掰成小块,放入锅中,倒入适量的白糖,喜欢吃甜的就可以多放一些,这个根据自己个人的口味调整,加入适量的清水就可以盖上盖子,然后开小火慢慢炖煮,用铲子不停地给果肉翻面,注意不要糊锅,炖煮到柚子的果肉已经没有水分,颜色变深变暗就说明柚子果酱熬好了。

做柚子果酱有几个地方需要注意,第一点,柚子的品种无所谓,什么样的果肉都可以,不一定非要是红色果肉的柚子,第二点,柚子一定要摘干净,所有的白色丝都不能留,不然熬出来的果酱就会发苦,第三点,在熬柚子肉的时候要不停地用铲子翻面,不然柚子果酱容易糊锅。

只要注意以上几点,好吃的柚子果酱就不会失败,这样做出来的柚子果酱,酸甜可口,吃起来有浓浓的柚子清香,果肉的颗粒感特别强,能吃到一粒粒的果肉,平时做上一锅就可以装在密封罐中,不吃的时候放到冰箱里,吃的时候拿出来,直接吃或者泡水喝,家里有面包的可以抹在面包上,柚子果酱做出来,既好吃还健康,心动的朋友在家试试看。

热心网友 时间:2022-05-03 18:02

付费内容限时免费查看回答柚子炖冰糖

红心柚是一种难能可贵的新鲜水果,不但是由于红心柚自身的口味不错,也是由于红心柚能够 对身体充分发挥出比较突出的药力功效。针对女性朋友而言更应当多吃柚子,由于吃柚子能够 做到显著的养颜美容实际效果。而在吃柚子的情况下,也是有很多不一样的食用方法,在其中红心柚炖老冰糖是女士会挑选的一种食用方法。

提前准备原材料:红心柚500克,老冰糖300克

1、将桔子皮剥出侵泡2钟头预留。

2、将红心柚肉撕成小块置放盘里预留。

3、将红心柚皮切成末倒进锅中。

4、将桔子皮添加清烧开。

5、在锅中放进准备好的老冰糖。

6、然后在锅中添加红心柚肉搅拌均匀再次文火烧煮40分钟就可以。

7、40分钟后,将冰糖柚子盛入碗中就可以刚开始享受了。

热心网友 时间:2022-05-03 19:53

柚子肉熬冰糖的做法
材料:柚子肉500克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量。

做法
1、把柚子去皮。

2、将柚子的果肉撕成大小均匀的碎块。

3、撕好的果肉倒入锅中,加入冰糖和水,用中火煮。

4、不断搅拌,浓稠后关火。

5、晾凉后加入蜂蜜拌匀。倒入无水无油的密封罐中,放进冰箱冷藏保存。

注意
1.果肉中火煮至浓稠,期间不停搅拌防止焦底。

2.晾凉后再加蜂蜜,这样蜂蜜的营养才不会被破坏。

柚子肉和冰糖一起熬为什么是苦的
发苦主要和以下原因有关:

1、柚子肉属于比较苦的柚子品种,如胡柚,这种柚子更适宜药用。

2、处理柚子肉的时候,将外皮含有的柚皮苷等苦味成分不小心放进去了。

3、柚子和冰糖熬煮的时间过长,导致焦糊发苦。

建议
对于苦味不是很重的话,可以适量添加蜂蜜调味,如苦味很重影响食用体验,刺激肠胃反胃、恶心的话,建议扔掉重新做为好。

柚子肉熬冰糖能放多久
冰箱冷藏可以放3个月左右。

柚子肉熬冰糖的做法,通过高温加热已经充分的杀菌,加上其内部的高糖成分,可以抑制细菌的滋生和繁殖,具有一定的防腐作用,将其放入冰箱冷藏保存,日常取食保证无水无油干净的话,可以很好的保存3个月左右。

柚子肉熬冰糖的功效
1、开胃消食
柚子肉富含膳食纤维、有机酸等营养成分,可促进胃酸分泌和肠胃蠕动,帮助食物消化和代谢,有助于改善腹胀、消化不良的症状,同时柚子肉熬冰糖泡水喝带有一股清香酸甜的香味,能助人打开食欲,起到很好的开胃作用。

2、美容护肤
柚子肉富含维生素C、番茄红素,其中可帮助肌肤抵御紫外线侵害,促进肌肤的新陈代谢,还能抑制络氨酸酶的活性,减缓络氨酸的转化速度,从而减少黑色素的生成,避免黑斑、色斑的产生,有助于肌肤白嫩淡斑。

3、缓解疲劳
柚子的清新味道可以提神醒脑,对犯困的人来说非常管用,而冰糖含有糖分比较高,能够补充身体的水分和糖分,具有补充体液,提供能量,补充血糖的作用,在身体较为困乏的时候来一杯柚子肉冰糖水就是雪中送炭。

4、清热止咳
从中医的角度来看,柚子肉性寒,具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效;冰糖性平,有止咳祛痰,润喉去燥,生津止渴的功效,两者搭配可很好的清热止咳,对于因风热咳嗽导致的症状,具有缓解和治疗作用。

热心网友 时间:2022-05-04 00:43

1、将柚子皮剥出浸泡2小时备用。
2、将柚子肉掰成块状放置盘中备用。
3、将柚子皮切成末倒入锅中。
4、将柚子皮加入清水煮开。
5、在锅中放入准备好的冰糖。
6、接着在锅中加入柚子肉搅拌均匀继续小火炖煮40分钟即可。
7、40分钟后,将冰糖柚子盛入碗中就可以开始享用了。
冰糖蒸柚子的功效与作用
1、预防血栓
冰糖蒸柚子会让柚子中含有的活性柚皮甙活性提高,能更利于人体吸收和利用,这种可以提高人体血管通透性,也能稀释血液,预防血的小板聚集,对血栓生成有明显预防作用。另外人们在出现中风或者血栓以后,多吃一些冰糖蒸柚子,对病情恢复大有好处。
2、减肥瘦身
冰糖蒸柚子还是一道功效出色的减肥美食,它含有的柚子素可以抑制人体对脂肪与糖类的吸收,而且能加快人体内脂肪的燃烧,能让它们转化成水,随大小便排出体外,经常使用,可以让人们的体重明显减轻。
3、淡化色斑
平时多吃一些冰糖蒸橙子,还能吸收丰富的维生素c这种物质可以抑制人体色素的堆积,能减少色斑生成也能淡化色斑,经常食用可以美白肌肤,另外冰糖蒸柚子中还有多种维生素和矿物质以及柚皮甙这些物质可以滋养肌肤延缓皮肤衰老。
4、强壮身体
平时多吃冰糖蒸柚子可以让身体更强壮,这道美食可以促进人体对钙的吸收,能补钙壮骨,而且它含有的微量元素铁与叶酸还能预防人体贫血,,孕妇食用以后则能促进胎儿发育。除了这些以外人们吃冰糖蒸柚子还能吸收维生素可以增加身体素质,预防多种疾病发生,能让人们的身体变得更强壮更健康。

热心网友 时间:2022-05-04 03:41

柚子肉撕开和冰糖加少许水一起熬煮到粘稠状态即可
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