蒸螃蟹蒸多久

发布网友发布时间：2022-04-20 22:28

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热心网友时间：2023-06-27 08:54

螃蟹蒸多久
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螃蟹蒸多久以后才可以吃呢？一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

清蒸梭子蟹时，需要准备的食材有梭子蟹、酱油、醋。先将梭子蟹用水冲洗干净，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。

然后蒸锅中放入适量清水，把洗好的梭子蟹肚子朝上放在隔水架上，蒸10分钟左右关火，焖2分钟后开锅装盘。应个人口味在小碗中倒入适量酱油、醋，蟹肉沾食即可。蒸熟的梭子蟹如果吃不完，建议将梭子蟹放凉后用保鲜袋装好，扎紧袋口，放入冷冻室，这样可以保鲜1个月左右。

热心网友时间：2023-06-27 08:54

蒸螃蟹一白没五六分钟就行，时间长了会老，口感会很差，在蒸锅里放上一些姜片使螃蟹的寒意缓解一下，蒸出来的螃蟹会更好吃

热心网友时间：2023-06-27 08:55

嗯，蒸螃蟹。一般蒸五六分钟。就可以。这样正直的螃蟹。如果丁时间长了。螃蟹就会蒸老口感。这会变差。在蒸螃蟹的时候。国内放入一些姜。这样可以去除螃蟹的寒性。

热心网友时间：2023-06-27 08:56

大闸蟹蒸多久最好？