苦瓜有哪些种类

发布网友发布时间：2022-04-20 22:28

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热心网友时间：2023-02-04 15:00

苦瓜在我们生活中是很常见的蔬菜，种类较多，如热研油绿苦瓜、长白苦瓜、特选株洲长白苦瓜、大白苦瓜等，这些苦瓜在我国各地均有分布栽培。

　1、热研1 号油绿苦瓜　　中国热带农科院品资所2005年新育成的品种，热研1 号油绿苦瓜植株生长旺盛，分枝性较强，果实长圆锥形，纵径24～27厘米，横径7.0～7.5厘米，肉厚1.2厘米，肉质甘脆，味微苦。单果重400～500克，皮色深绿有光泽，瓜形美观，肩部平整，收尾钝圆，品质优良，第一雌花节位10～16节，产量3000～4000公斤/亩，耐寒性较强，高抗白粉病，中抗枯萎病。　　2、热研2号油绿苦瓜　　中国热带农科院品资所2005年新育成的品种，热研2号油绿苦瓜植株生长旺盛，分枝性较强，果实长圆锥形，长26～32厘米，横径6.0～6.5厘米，肉厚1.1厘米，肉质甘脆，味微苦。单果质量450～500克，，皮色深绿有光泽，瓜形美观，品质优良，第一雌花节位10～15节，产量3000～4000公斤/亩，较抗白粉病，中抗疫病。　　3、长白苦瓜　　又名株洲1 号苦瓜，由株洲市农业科学研究所育成，湖南省各地均有栽培。植株蔓生，生长势强，分枝性强，叶掌状5 裂。第一雌花着生于第17节左右，此后连续2～3 节或每隔3～4 节出现1 朵雌花。瓜长筒形，长70～80 厘米，横径5.4～6.5 厘米;外皮绿白色，密布瘤状突起，单瓜重0.6～1.1 公斤;肉厚0.8～1 厘米，肉质脆嫩，味微苦，品质好。中熟。耐热、耐肥，抗病性强。适于春夏露地栽培。每亩产3000～3500公斤。　　4、特选株洲长白苦瓜　

热心网友时间：2023-02-04 16:18

苦瓜按果实的形状可分为三种类型：
短圆形苦瓜：短圆锥形，长度15-20厘米，肩宽8-11厘米，呈锥形；
长圆形苦瓜：长圆锥形，长度在20-30厘米左右，为目前海南栽培面积最大的一类；
条形苦瓜：长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米，海南很少栽种。按皮色可分为白色、绿白色和青绿色三种。
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，*。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

热心网友时间：2023-02-04 17:53

苦瓜按瓜皮颜色分为青皮苦瓜和白皮苦瓜。按果实形状分为短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形。按果实大小分为大型苦瓜和小型苦瓜。小型苦瓜果实呈纺锤形或圆锤形，幼瓜的颜色有绿色、浅绿色或白绿色，成熟后橘红色。纵长6～12厘米，横径4～5厘米，果实有纵行瘤突起，果肉较薄，苦味浓，果皮易开裂，种子较大。大型苦瓜果实呈圆锥形或圆筒形，有绿色、浅绿色或白色，成熟时呈橘红色，瓜长15～45厘米，横径5～7厘米，果实表面光亮，有纵行瘤状突起，种子较小，我国南北各地作商品蔬菜食用的都属于此类品种。专家提示：小果型苦瓜很少作蔬菜栽培，一般用于庭院绿化和观赏，目前多作为苦瓜籽营养饮品和保健药品的开发利用。大果型苦瓜除做菜外还可用于加工苦瓜饮料、苦瓜茶和苦瓜酱菜。
以上内容，仅供参考。

热心网友时间：2023-02-04 19:44

热心网友时间：2023-02-04 21:52

苦瓜的类型，按嫩果颜色来分，有青皮苦瓜和白皮苦瓜两种。青皮苦瓜苦味较浓，以南方栽培较多；白皮苦瓜苦味较淡，以北方栽培较多。按果实形状可分为长圆锥形、短圆锥形和长圆筒形等，其中圆锥形苦瓜以南方分布较多，北方地区一般栽培长圆筒形。按果实大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型，现在我国各地栽培的苦瓜，大都属于大型苦瓜类型。

热心网友时间：2023-02-05 00:17

白苦瓜老了，就不会太苦，青的苦瓜还没长好，就会苦一些，吃苦瓜若是怕它太苦的话，就先切好后浸泡15分钟左右

热心网友时间：2023-02-05 02:58

白苦瓜很单纯当然不是很苦了就好比两个人吧

热心网友时间：2023-02-05 05:56

付费内容限时免费查看回答苦瓜在我们生活中是很常见的蔬菜，种类较多，如热研油绿苦瓜、长白苦瓜、特选株洲长白苦瓜、大白苦瓜等，这些苦瓜在我国各地均有分布栽培。　1、热研1 号油绿苦瓜中国热带农科院品资所2005年新育成的品种，热研1 号油绿苦瓜植株生长旺盛，分枝性较强，果实长圆锥形，纵径24～27厘米，横径7.0～7.5厘米，肉厚1.2厘米，肉质甘脆，味微苦。单果重400～500克，皮色深绿有光泽，瓜形美观，肩部平整，收尾钝圆，品质优良，第一雌花节位10～16节，产量3000～4000公斤/亩，耐寒性较强，高抗白粉病，中抗枯萎病。2、热研2号油绿苦瓜中国热带农科院品资所2005年新育成的品种，热研2号油绿苦瓜植株生长旺盛，分枝性较强，果实长圆锥形，长26～32厘米，横径6.0～6.5厘米，肉厚1.1厘米，肉质甘脆，味微苦。单果质量450～500克，，皮色深绿有光泽，瓜形美观，品质优良，第一雌花节位10～15节，产量3000～4000公斤/亩，较抗白粉病，中抗疫病。3、长白苦瓜又名株洲1 号苦瓜，由株洲市农业科学研究所育成，湖南省各地均有栽培。植株蔓生，生长势强，分枝性强，叶掌状5 裂。第一雌花着生于第17节左右，此后连续2～3 节或每隔3～4 节出现1 朵雌花。瓜长筒形，长70～80 厘米，横径5.4～6.5 厘米;外皮绿白色，密布瘤状突起，单瓜重0.6～1.1 公斤;肉厚0.8～1 厘米，肉质脆嫩，味微苦，品质好。中熟。耐热、耐肥，抗病性强。适于春夏露地栽培。每亩产3000～3500公斤。4、特选株洲长白苦瓜由湖南省蔬菜研究所育成。中熟丰产型。植株生长旺盛，分枝能力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓第1朵雌花着生在10～12节，以后每隔3～4 叶节着生1 朵雌花。瓜长条形，草白色，长约60厘米，横径6 厘米，单瓜重0.6～0.8 公斤，肉质脆嫩，清凉略苦。耐热、喜肥、耐湿。每亩产3800～4000公斤。5、大白苦瓜由湖南省农业科学院园艺研究所育成。南方各地均有栽，北方也有引种。植株攀缘生长，生长势强。瓜长筒形，长60～65 厘米，横径5 厘米左右。外皮白色，有不规则细密的瘤状突起，肉厚。种子少，品质优良。单瓜重500～600克。中熟。耐热、耐湿、抗病。适宜春、夏栽培。6、蓝山大白苦瓜、湖南省蓝山市育成的地方

7、特选蓝山大白苦瓜

8、江门大顶

10、槟城苦瓜

11、翠绿1号

12、兴蔬春玉苦瓜

13、兴蔬春燕苦瓜

14、穗新2号苦瓜