酸辣魔芋条的做法，酸辣魔芋条怎么做好吃，酸辣

发布网友发布时间：2022-04-20 22:43

共3个回答

热心网友时间：2023-11-07 15:17

食材
主料
魔芋
600g

辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
泡椒
适量
糖
半勺
醋
1勺
味精
半勺
花椒油
适量
步骤

1.准备一大块魔芋。

2.将魔芋切成条状。

3.入锅开水中焯烫一下。

4.捞出沥干备用。

5.锅热油，先放入姜蒜爆香，再加入红辣椒炒一下。

6.下火魔芋条，加入盐、醋、白糖、味精、花椒油翻炒。

7.起锅装盘，撒上香葱。
小贴士
1、买来的魔芋是成品，怕放市场摆放不卫生，可用开水焯汤一下。
2、魔芋含碱比较重，所以放点醋中和一下，炒酸辣的比较好吃。

热心网友时间：2023-11-07 15:18

我还是没有听说过不过有个做魔芋丝滴方法一样好吃哦拌魔芋丝做法：魔芋丝，胡萝卜丝，金针菇，青椒丝，加盐，醋，糖，少许香油拌一起，除了魔芋丝和金针菇过一下滚水外，其他的都不用，夏天吃很爽口的

热心网友时间：2023-11-07 15:19

没有做过这吃法