发布网友 发布时间:2022-05-02 16:39
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-20 21:59
准备下面前,先把水煮滚。 备料:(1) 麻酱包一包(每包10元,菜市场即可购得)。 (2) 甜辣酱一匙(照片中酱料是自行制作的,若不会做可以市售甜辣酱取代)。 (3) 香菜些许 (若不敢吃香菜,可选择不加)。 (4) 细面条一份。 (5) 从滚烫热水中,取出约1/4量杯水量,待会要加至备料中。
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将以上备料,加至碗里,再加入步骤2的1/4量杯水量,均匀搅拌后,即可准备煮面。 (香菜可煮完面后再放上,因为较美观喔!!)
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水滚后,即可下面。下面后,若锅子不断起泡,请转至中火或小火,待一分钟后即可完成 (此时面条已转至淡*)。
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起锅后,再放入香菜,即可大功告成。
热心网友 时间:2022-06-20 21:59
做麻酱面很简单,第一步把面煮熟 。热心网友 时间:2022-06-20 21:59
做法热心网友 时间:2022-06-20 22:00
麻酱面的做法首先需要将挂面下好,捞出放入冷水中,然后将黄瓜切丝,将芝麻酱用水调和好,再切好葱花,将芝麻酱和黄瓜丝,还有葱花搅拌在面条中即可